调节心理 品味金橘

　　当前大家在家应对疫情，我们特别推出一系列《趣味本草》科普内容，大家可以在家培植本草，品茗本草、制作手工本草艺术品。适当自我放松，分散注意力，缓解心理压力，有效地应对心理危机。

　　诗图话中药—金橘

　　金橘皮嫩脆，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香”。那么如何种植金橘，品茗金橘饮品呢？本期我们一起来了解金橘。

　　金橘

　　本品为芸香科金橘属植物金橘（Fortunella margarita），又称金桔。果椭圆形或卵状椭圆形，橙黄至橙红色，果皮味甜，果肉酸；种子卵形，子叶及胚均绿色。

　　金橘栽培

　　金橘用种子、扦插、压条、嫁接繁殖，以嫁接繁殖为主。砧木以枳为优，接穗选优良品种的健壮枝条。用切接或芽接法。

　　中药常识

　　【性味】味酸、甘，性温，无毒。

　　【主治】主下气，快膈，止渴、解酒醉，辟臭。皮的效果更好。

　　【功效】理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金橘能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。

　　【贮藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀。

　　金橘乌梅饮

　　【配方】新鲜金橘20克，乌梅30克。

　　【做法】先将新鲜金橘的外表皮用清水反复洗净，晾干后，与洗净的乌梅一同放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣取汁即成。早晚2次分服，或随餐分服。

　　【功效】理气开胃，增加胃酸。适用于小儿胃阴不足、缺少胃酸、厌食等症。

　　制作香囊

　　香囊用无色丝线缠成，内装多种浓烈芳香气味的中草药研制的细末。古代的香囊是用来提神的，也有用香料来做的。

　　制作绿豆画

　　利用绿豆果实，在扇面画上图案，粘贴绿豆，制作出绿豆画。