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“食品真相”系列｜脱发、致癌、慢性杀手？别再冤枉味精了！

上传时间：2023-08-13 06:00

人民网科普-食品安全

原创

食品安全味精

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视频简介：味精，身为最常见的调味品之一，多年来，网上一直有许多关于它有毒、有害的谣言，那么，味精究竟是否健康？它是如何制成的，其中含有什么物质？关于味精的谣言都有哪些？食用味精究竟会对人体有何影响？我们又该如何科学、健康地添加味精、享用味精？本期视频就带您了解有关味精的健康饮食知识。

内容资源由项目单位提供

内蒙通辽后旗科协

学士级

科学合理使用味精。

2023-08-13

陈吉迁

学士级

味精，身为最常见的调味品之一

2023-08-13

科普5e92e3a02c1b2

太傅级

味精主要由谷氨酸钠制成，含有少量的食盐及碘，需适量使用，高血压和孕妇应当减少食用，长期过量可能对健康产生不良影响。

2023-08-13

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