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农肥双减技术,让“果实”“绿”起来

山东寿光蔬菜产业集团
推行蔬菜肥药减施控害,探索产出产品安全的现代设施蔬菜产业之路
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开展以“实施蔬菜肥料农药双减技术,助力乡村振兴”为主题的宣传活动。在农业生产中,化肥农药可谓是好帮手,但同时也影响着农产品的质量。使用化肥农药造成的土壤污染,生态环境的破坏,以及对农业可持续发展负影响也在日益加深。

一、明确化肥农药使用的影响及危害

要促进农肥双减的推广与宣传,首先要让农户认清农药化肥在使用过程中产生的一系列负面影响,包括对土壤、水源、大气、作物,甚至是个人收入的影响。

由于化学农药、化肥的速效性较佳、效果较好、不会受气温和天气的影响,而生物农药、植物源农药还未全面普及,因此化学药剂依旧很受追捧。高毒农药化肥大量残留且不易降解,特别是有机磷类农药、氮磷钾肥,对环境污染十分严重。

有资料统计,2012—2014年我国农作物病虫害防治用到的农药年均使用量达到31.1万吨,比2009—2011年增长9.2%,且农药利用率不到35%。我国每亩农作物平均化肥使用量达到21.9 kg,远超于世界化肥使用平均水平(每亩8 kg),是美国化肥使用量的2.6倍,欧盟的2.5倍。和农药一样,我国化肥利用率同样不高。 目前,我国有机肥资源7000多万吨,但实际利用率不到40%。这说明农业生产的生产成本很高,但农药、化肥的浪费率也很高,不仅大大降低了经济效益,并且残留的农药、化肥会增加昆虫、病原物的抗药性以及农作物的耐肥性,十分容易污染环境。

二、加大宣传力度,探索宣传方法

1.在农村中加强知识教育

大力推广测土配方施肥,提高农民科学施肥意识和技能。继续做好粮食作物测土配方施肥的同时,扩大在设施农业及蔬菜、果树、茶叶等经济园艺作物上的应用,基本实现主要农作物测土配方施肥全覆盖。研发推广适用施肥设备,改表施、撒施为机械深施、水肥一体化、叶面喷施等方式。

2.推进精准施肥

根据作物区域土壤条件、作物产量潜力和养分综合管理要求,合理制定各区域、作物单位面积施肥限量标准,减少盲目施肥行为。

3.优化氮、磷、钾配比,促进大量元素与中微量元素配合。

适应现代农业发展需要,引导肥料产品优化升级,大力推广缓释肥料、水溶性肥料、液体肥料、叶面肥、生物肥料、土壤调理剂等高效新型肥料。

4.合理利用有机养分资源。

用有机肥替代部分化肥,实现有机无机相结合,提升耕地基础地力,用耕地内在养分替代外来化肥养分投入。

三、在探索中寻求发展

为了有效践行我国农业可持续发展战略,适应满足国家提出的长效、高效、低耗、无污染的农业发展要求,适应消费者提高化肥、农药利用率和土地综合效益的要求,我国农业发展要顺应新形势,应对新挑战。适应现代农业发展和我国农业经营体制特点,积极探索有机养分资源利用的有效模式,加大支持力度,鼓励引导农民增施有机肥。一是推进有机肥资源化利用。支持规模化养殖企业利用畜禽粪便生产有机肥,推广规模化养殖+沼气+社会化出渣运肥模式,支持农民积造农家肥,施用商品有机肥。二是推进秸秆养分还田。推广秸秆粉碎还田、快速腐熟还田、过腹还田等技术,研发具有秸秆粉碎、腐熟剂施用、土壤翻耕、土地平整等功能的复式作业机具,使秸秆取之于田、用之于田。三是因地制宜种植绿肥。充分利用南方冬闲田和果茶园土肥水光热资源,推广种植绿肥。在有条件的地区,引导农民施用根瘤菌剂,促进花生、大豆和苜蓿等豆科作物固氮肥田。