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让你和全红婵都痴迷的辣条,魔力堪比“毒品”

有来医生
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辣条,当代年轻人的精神“鸦片”。

别人618、双11囤洗衣液、沐浴露,而我却选择囤辣条,皆因爱之深沉。

不说卫龙,牛板筋、大辣片、翻天娃、飘飘香、火爆鸡筋、唐僧肉、大刀肉……哪样不是从小吃到大?

但我相信,吃辣条嗨到无法自拔的,不只我自己,连奥运冠军全红婵都忠爱5毛钱一包的辣条。

辣条为啥越吃越想吃?

有“成瘾性”!

其中,辣味“功不可没”。

辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,导致心跳加速及唾液、汗液分泌增加,身体释放出内啡肽(一类内源性的具有类似吗啡作用的肽类物质),让人感到轻松兴奋,产生“快感”。

另一个因素是,劣质辣条中含有大量香精、添加剂等成分,不仅闻着香,吃着更香,所以会越吃越“上头”。

因此,在口腹之欲和身体内分泌的双重激励下,人们体验过这种欲罢不能的感觉,就会忍不住回味。然后,嘴就不受控制地吃了一包、一包、又一包……

不仅如此,辣条还便宜!很多小卖部的“三无”辣条,5毛钱1包,1块钱3包,就连囊中羞涩的小学生也能消费得起。

有人就形容辣条为“类软性毒品”

比奶茶更便宜;

比抽烟更“安全”;

比刷短视频更易上瘾。

真是再贴切不过了!

虽然吃辣条很爽,但背后却隐藏诸多健康风险。

因吃辣条导致身体出现问题的事件也频频曝光:

某员工因业绩不达标,被“罚”吃了4根“死神辣条”后晕倒,送医抢救,发现胃里有腐蚀性物质,救治后留下了慢性非萎缩性胃窦炎的后遗症。

少年因食用15包辣条,诱发糖尿病酮症酸中毒导致昏迷,紧急入院后,肝、肾功能严重损害,病情凶险,转入ICU救治。

三个孩子吃辣条后,出现食物中毒症状,紧急送医。其中,一名7岁男孩经抢救无效死亡。

……

正常辣条是用面粉和豆皮掺杂油、盐、糖、辣椒、香辛料等搅拌而成。

但频频出现安全问题的劣质辣条,则可能使用地沟油,滥用着色剂,甜蜜素、糖精钠、山梨酸、工业盐等严重超标的添加剂。

食用不合格辣条危害

过多食用不合格辣条,不仅会强烈刺激口腔粘膜,引起咽部充血、淋巴结肿大;

还容易引起肠胃炎、便秘、痔疮等肠胃问题,同时还会影响肝脏代谢功能;

一些毒辣条,甚至会直接引发急性肾衰竭。

长期摄入着色素、防腐剂等添加剂,也可能导致癌症。

早在 2014年,央视新闻、人民日报微博就曾曝光过:廉价辣条能致癌!

因到目前为止,还没有任何科学手段和数据证明,肠胃疾病甚至癌症与长期食用辣条之间存在直接因果关系,所以辣条一直还在市面上存在,甚至销量一年高过一年。

2020年辣条行业市场规模为684亿元,到2026年则有望达到949亿元。

2020年辣条行业市场规模684亿元,到2026年有望达到949亿元。

图源 | 智研咨询

如此庞大的辣条产业,全是吃货们一口一口吃出来的。

这就是现实的魔幻之处,明知道有害,仍然管不住嘴,直呼“我就爱吃辣条,辣条让我快乐。”

虽然我也爱吃辣条,但我还是建议:如果真的想吃,一定要选择正规品牌、质检达标的产品吃!而小朋友,尽量不要吃!

| 封面及正文图源:网络 |