知吗？开门┋如何养出少生病的孩子 系列一：0-6月龄婴儿怎样吃才能少生病？

在孩子的成长过程中，健康始终是我们最为关注的问题之一。任何一种营养素的摄入不足或过量，都可能对孩子的免疫系统造成不良影响，而保持合理膳食，提高免疫力，无疑是维护孩子健康的关键所在，无论孩子处于哪个年龄段，这一点都尤为重要。因为只有当儿童拥有强健的体魄，他们才能更好地学习、成长，并远离疾病的侵扰，也才能让父母的心头之忧得以解决。

孩子是我们对0-18岁以内儿童的一种通称，根据各年龄段进食特点，大致可分为0-6月龄婴儿、7-24月龄婴幼儿、学龄前儿童、学龄儿童。在现代生活中，随着生活节奏的加快和食品种类的丰富，孩子们面临着越来越多的饮食选择。那么，想通过食养提高免疫力让孩子少生病，在我们的膳食中具体该如何体现呢？

现推出以下系列科普文章：

系列一、0-6月龄婴儿怎样吃才能少生病？

系列二、7-24月龄婴幼儿怎样吃才能少生病？

系列三、学龄前儿童怎样吃才能少生病？

系列四、学龄儿童怎样吃才能少生病？

总之，孩子少生病是每位父母的心愿，而要实现这一目标，需了解合理膳食的重要性、选择富含免疫营养素的食物、注意食物的搭配和烹饪方式等方法。我们可以为孩子打造一个强健的免疫系统，让他们更加健康、快乐地成长。

系列一：0-6月龄婴儿怎样吃才能少生病？

撰稿：李彩虹，乌鲁木齐市第一人民医院，国家注册营养师，营养主管技师，中国注册营养师，新疆营养学会青年委员会秘书

审核：陈培培，新疆营养学会常务理事、新疆医科大学第一附属医院临床营养科副主任营养师、新疆青少年科普教育专家

6月龄内婴儿处于生命早期1000天健康机遇窗口期的第二个阶段，该阶段的良好营养与科学喂养，对于婴儿近期的身心健康、体格生长、智力发育以及免疫功能等方面具有至关重要的影响。那么，如何科学喂养这一年龄段的婴儿呢？

针对我国6月龄内婴儿的喂养需求和可能出现的问题，基于目前已有的充分证据，同时参考世界卫生组织和其他国际组织的相关建议，《中国居民膳食指南（2022）》提出了以下喂养指导建议：

1．鼓励母乳喂养，少添加配方奶。

母乳喂养具有诸多益处，建议可持续至婴儿2岁以上。母乳中含有丰富的活性成分，如外泌体、白细胞和母乳寡糖等，这些成分能够有效提升婴儿的免疫功能。

此外，母乳喂养还有助于降低婴儿罹患急性中耳炎、湿疹、哮喘、腹泻、肺炎、坏死性肠炎以及肥胖等风险。

因此，我们鼓励并支持母乳喂养，为婴儿的健康成长奠定坚实基础。

对于刚出生的健康婴儿而言，在母乳充足的情况下，无需额外添加糖水和配方奶。事实上，过早引入配方奶可能会增加婴儿后续对牛奶蛋白产生过敏反应的风险。因此，强烈建议家长在婴儿初生阶段，坚持母乳喂养，以确保婴儿获得最全面、最均衡的营养，并降低潜在的健康风险。

2．母乳喂养要充足，保证婴儿吃饱。

母乳喂养时，我们可以通过以下几个方面来判断乳汁分泌是否充足：

首先，婴儿每天应能获得8至12次充分满足的母乳喂养；

其次，在哺乳过程中，婴儿应有规律地吸吮，并能听到明显的吞咽声；

再者，婴儿在出生后的前两天，每天至少应排尿1至2次；从第三天开始，每24小时的排尿次数应达到6至8次，或者婴儿每天能尿湿5至6个纸尿裤，这也是婴儿吃饱的一个明显标志；

此外，婴儿在出生后的每24小时应至少排便3至4次，且每次大便的量应多于1大汤匙；从第三天后，婴儿每天应能排出4至10次软黄便。

3．坚持母乳，不以乳汁颜色论营养高低。

母乳的颜色、黏稠度与哺乳阶段、母亲的膳食和饮水摄入量，以及内部生理循环等因素紧密相连。举例来说，初乳相较于成熟乳，其颜色较淡，但富含丰富的免疫因子。在哺乳过程中，母乳会由稀薄逐渐变得浓稠，以满足婴儿饱腹感的需求，这一变化是由于乳汁中脂肪含量的增加。每位母亲的母乳颜色和质地都可能存在差异。因此，不论母乳的颜色深浅、稀薄或浓稠，只要来源于健康的母亲，都能为孩子提供生长发育所需的全面营养。

母乳是无可替代的，尽管婴儿配方奶在配方和工艺上不断改进和优化，它仍然无法与母乳相提并论。然而，经过科学设计和配方调整的婴儿配方奶相较于普通食品（如成人奶粉、蛋白粉、豆奶粉等），更适合婴儿的营养需求和消化、代谢特点。在无法获得足量母乳喂养的情况下，它可作为可选择补充。

4．新生儿黄疸时，母乳喂养仍可继续。

新生儿黄疸，系由胆红素在体内积累所致，其成因繁多，可概括为生理性与病理性两类。新生儿黄疸现象颇为常见，无论属于何种类型，均可继续母乳喂养。

对于母乳性黄疸，推荐采用少量多次的喂养方式。当胆红素水平超过150mg/L时，可暂停母乳喂养以观察变化，若胆红素水平明显下降，确诊为母乳性黄疸，仍可继续母乳喂养。

5．母乳保存时间，关乎营养多少。

因上班无法直接母乳喂养时，要牢记经过冷冻保存的母乳，在使用之前，应当放置在冰箱的冷藏室进行解冻，解冻时间不应超过24小时，以保证其质量和安全性。母乳一旦完成解冻，便不适宜再次进行冷冻。关于具体的保存温度与时间，请参照以下表格进行详细了解。

6．宝妈哺乳期一定要吃好，有助于婴儿健康成长。

哺乳期母亲应保持健康的饮食习惯，确保膳食均衡，并维持愉快的心情状态。这不仅有助于促进乳汁的正常分泌，更有助于保障婴儿的健康成长。

在此期间，母亲应避免吸烟和饮酒，因为尼古丁和酒精这些有害物质可能通过乳汁传递给婴儿，对其睡眠和精神运动发育产生不良影响。同时，鉴于茶和咖啡中的咖啡因可能引发婴儿兴奋，建议母亲在哺乳期间限制饮用浓茶和大量咖啡。

7．喂养时，注重卫生和安全。

鉴于婴儿免疫系统的相对脆弱性，他们更容易受到病原体的侵袭，这要求家长在婴儿成长的过程中要给予更加细致入微的照料。特别是在哺喂婴儿的过程中，家长应当高度重视对婴儿餐具、寝具以及个人卫生的严格管理，这是保障婴儿健康、预防疾病的关键环节。

首先，婴儿餐具的卫生管理至关重要。婴儿的餐具应当专用，避免与成人餐具混用，以减少交叉污染的风险。每次使用后，家长应及时清洗并彻底消毒餐具，确保无残留食物和细菌。此外，家长在选购婴儿餐具时，应选择材质安全、易清洗的产品，避免使用含有有害物质或难以清洁的餐具。

其次，寝具的卫生同样不容忽视。婴儿的床单、被褥等寝具应定期更换和清洗，保持干净、整洁。在阳光充足的日子里，家长可将寝具晾晒在阳光下，利用紫外线杀灭细菌。此外，家长还应注意检查婴儿的枕头、抱枕等物品，确保其填充物干净、无异味，以防止细菌滋生。

最后，个人卫生也是防止婴儿罹患肠道及呼吸道疾病的关键。家长应教导婴儿养成勤洗手的好习惯，特别是在进食前和上厕所后。此外，家长在接触婴儿前，也应确保自己的双手清洁，避免将细菌传染给婴儿。在哺喂婴儿时，家长还应注意保持乳房或奶瓶的清洁，避免细菌污染。

总之，家长在哺喂婴儿的过程中，应从多个方面着手，全面加强婴儿的健康管理。通过强化母乳喂养、严格管理餐具、寝具和个人卫生，关注宝妈的饮食等，为婴儿创造一个健康、安全的成长环境。这样，婴儿才能茁壮成长，远离疾病的困扰，展现出生命的活力与光彩。

参考文献：

[1]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022）[M].北京:人民卫生出版社,2022.196-220.

[2]中国营养学会.中国0-6月龄婴儿母乳喂养指南（2022）[M].北京:人民卫生出版社,2022.

[3]Mitiku A K ,Asrat Z ,Wakuma A , et al.Formula feeding and associated factors among mothers with infants 0-6 months old in Mettu Town, Southwest Ethiopia.[J].Food science nutrition,2023,11(7):4136-4145.