不想喝水喝到微塑料？最简单的办法其实是……| 环境小喇叭

大家好，这里是环境小喇叭栏目的第6期。在这个栏目，你可以看到气候、污染、能源、农业等不同的议题，了解我们的环境最近发生了什么样的变化，有什么样好消息和坏消息。

这一期，我们为大家搜罗了以下值得一看的环境研究和新闻：

1）寄居蟹拿瓶盖、灯泡等垃圾当家

2）有一种更安全环保的染料可以给牛仔裤染色

3）中国研究发现煮沸硬水并过滤可以去除微塑料

4）气候变化让一种语言里的一些词汇逐渐消亡

5）马斯克：人工智能和电动汽车快速发展，2025年可能无法满足电力需求

寄居蟹拿瓶盖、灯泡当家

你印象中，寄居蟹和它们的家是不是还长这样？

用贝壳当家的寄居蟹｜britannica.com

然而，现在寄居蟹们已经住进了这样的垃圾家↓。

拿灯泡当家｜参考文献[1]

还有拿瓶盖当家的，红色的塑料瓶盖特别显眼。

参考文献[1]

碎玻璃渣渣真的不扎蟹脚吗……

参考文献[1]

近期发表在《整体环境科学》（Science of the Total Environment）上的一项研究中，波兰研究人员研究了386张寄居蟹住在“垃圾家”里的照片。根据照片，研究人员发现85%的“垃圾家”都是塑料制品（通常是瓶盖），另外还有5%是金属或者玻璃。在世界上16种陆生寄居蟹物种中，已经有10种把垃圾当作庇护所。

寄居蟹通常会用贝壳当便携式庇护所，一遇到危险就缩回贝壳中。随着身体长大，寄居蟹也会不断寻找更大的贝壳当家。虽然贝壳是寄居蟹的首选，但一部分寄居蟹却选择在垃圾堆里找家。

因为目前没有贝壳数量的信息，所以我们并不知道寄居蟹是出于“住房短缺”的原因被迫选择了塑料垃圾，还是就是更喜欢用垃圾当家。与真正的贝壳相比，塑料可能更轻便，拖家带口更容易。而且，泡在海里的塑料会散发出食物的气味，这对寄居蟹来说很有吸引力。

拿乐高当家的寄居蟹｜smithsonianmag.com

拿塑料垃圾当家引发了科学家的担忧。塑料垃圾的颜色会更显眼，可能让寄居蟹更容易被吃掉。微塑料也可能会危害寄居蟹的健康。

用更安全环保的方式，把牛仔裤变蓝

牛仔裤特别的蓝色离不开一种叫靛蓝的物质。

靛蓝本身在常温下不溶于水，因此在染色过程中，会添加一些还原剂和其他辅助化学物质，将靛蓝转化为可溶于水的形式，以便染色。然而，染色过程中添加的有毒化学物质会危害人体健康，随意排放也会污染环境。

非洲的一家牛仔裤染色工厂排放的污水｜Robin Hammond/Panos

为了让染色的过程更安全、环保，丹麦技术大学的一个研究团队开发了一种新工艺——使用靛蓝的天然前体吲哚酚糖苷。

吲哚酚糖苷是可溶的，可以直接把纺织品浸入其中，这样就能省略掉很多有毒的化学物质。但是，这种物质是无色的，要转化成靛蓝，有两个办法：一是使用植物酶；二是放置在光源底下几个小时。光源并没有什么限制，太阳光或者家里的灯泡都可以。

研究团队从18个影响类别（包括二氧化碳排放、人类接触致癌物质、水污染等方面）来评估新的染料，发现使用植物酶的方法可以减少92%的环境影响，使用光源的方法可以减少73%的环境影响。

使用新染料会让牛仔裤染色变得更安全、高效，但根据每年生产40亿条牛仔裤来算，需要8万吨吲哚酚糖苷。重新建立起这个供应链可不容易。

煮白开水去塑料

此前，PNAS 上有一篇研究指出，一升瓶装水中，约含有 24 万个纳米和微塑料颗粒（90% 纳米塑料，10% 微塑料），比以往估计的高出 100 倍。最近，一项来自中国研究发现了一个出乎意料的简单去除微塑料的方式——煮白开水。

这篇研究发表在环境科学与生态学类期刊（Environmental Science & Technology Letters）上，是广州医科大学和暨南大学研究团队的成果。研究指出，煮沸并过滤含钙的自来水可以帮助去除近90%的纳米塑料和微塑料。

研究人员从中国广州收集了硬自来水样本，在其中添加了不同剂量的纳米塑料和微塑料（NMP），将样品煮沸五分钟并冷却后，再测量自由漂浮的塑料颗粒。

沸腾的硬水富含矿物质，会形成水垢。正是这些水垢“封印”了塑料颗粒，减少了白开水中的塑料含量。然后再使用一些简单的过滤器，比如咖啡过滤器，就能将水中的水垢滤出倒掉。

用煮沸过滤的方式去除自来水中的微塑料

这种办法在较硬的水中比较管用。在每升水含有 300毫克碳酸钙的硬水样品中，有高达90% 的NMP在煮沸后被除去。在软水中（每升水的碳酸钙含量低于60毫克），煮沸后能除去约25%的NMP。

想不到吧，老被诟病的硬水，竟然摇身一变成了去除微塑料的法宝。

气候变化让一种语言里的词汇渐渐消失了

萨米人在北极极寒的环境里生存了几千年，如今人口数量大约在5万人到10万人之间。传统的萨米人捕鱼、驯鹿放牧，语言中有大量词汇来描述这些专业活动和北极天气。

在萨米语中，有 300 多个词来形容雪，8 个词来形容不同的季节，还有 6 个不同的词来形容驯鹿独自流浪。“受惊的驯鹿”这个表达，也因为驯鹿的性别和年纪大小有不同的词来表示。

萨米人和驯鹿｜visitnatives.com

然而，北极地区变暖的速度是地球其他地区的四倍。气温上升改变了萨米人赖以生存的北极生态系统，也威胁着他们捕鱼和驯鹿放牧的传统生活。这样一来，一些词汇就面临消亡的境地。

一个濒临灭绝的萨米语单词是jiekŋaguolli，指的是在早春，河面的冰破裂之后立即出现的鲑鱼。但由于洋流变化，洄游的鲑鱼数量减少，再加上官方捕鱼季的缩短，渔民们根本没有机会看到早春鲑鱼。

还有一些特别的词语可以捕捉到各种细微的差别，现在也很少用到了。比如ealát，这个词指的是雪是松散的。这样驯鹿可以挖掘营养丰富的地衣来吃，不会被冰层所阻碍。但现在随着极端天气增多，冰冻的寒潮会产生坚硬的积雪和冰层，封住驯鹿要吃的地衣。jassa的意思是夏天在丘陵或高地上不会消融的积雪，而现在只有少数地方有jassa。

萨米人在捕鱼｜Gleb Raygorodetsky

当然，也有一些词汇的使用频率逐渐增多。比如suttádat或njáhcu或sievlladat，这些词指的是温暖的冬天、当雪开始融化时。还有一个新词dálkkádatrievdan，意思是气候变暖，已经是个流行词汇。驯鹿牧民经常谈论气候，就会用到这个词。

人工智能要跟电动汽车抢电了！

2月29日，在“博世互联世界2024”大会上，埃隆·马斯克（Elon Musk）做了一个闭幕回答。他表示从未见过任何技术比人工智能发展得更快。人工智能的算力似乎每6个月就会增加10倍。

之前马斯克预言人工智能会面临很多阻碍，比如芯片短缺。现在芯片短缺的问题可能已经过去了，而人工智能和电动汽车正在以惊人的速度扩张，它们都需要电力和变压器（用于变换电压的设备），这就产生了巨大电力和电气设备需求。

马斯克在会上回答问题｜Bosch Connected World conference

国际能源署在1月发布的报告中预测，未来三年，数据中心、加密货币和人工智能的电力需求将翻倍。到2026年，全球总体电力需求预计将增长3.4%。然而，可再生能源以及核能，都无法满足如此庞大的的需求。

根据彭博社报道，为了应对激增的电力需求，美国一些电力公司在考虑解封已经封存的化石燃料发电厂。尽管许多科技公司都希望使用绿色的可再生能源满足供电，但电力短缺，它们什么电都会接受。

参考文献

[1] Jagiello, Z., Dylewski, Ł., & Szulkin, M. (2024). The plastic homes of hermit crabs in the Anthropocene. Science of The Total Environment, 913, 168959.

[2] Greenshields, J., Schirrmacher, P., & Hardege, J. D. (2021). Plastic additive oleamide elicits hyperactivity in hermit crabs. Marine Pollution Bulletin, 169, 112533.

[3] Bidart, G. N., Teze, D., Jansen, C. U., Pasutto, E., Putkaradze, N., Sesay, A. M., ... & Welner, D. H. (2024). Chemoenzymatic indican for light-driven denim dyeing. Nature Communications, 15(1), 1489.

[4] Yu, Z., Wang, J. J., Liu, L. Y., Li, Z., & Zeng, E. Y. (2024). Drinking Boiled Tap Water Reduces Human Intake of Nanoplastics and Microplastics. Environmental Science & Technology Letters.

[5] https://www.bbc.com/future/article/20240228-climate-change-is-altering-this-arctic-language

[6] Huang, J., Zhang, X., Zhang, Q., Lin, Y., Hao, M., Luo, Y., ... & Zhang, J. (2017). Recently amplified arctic warming has contributed to a continual global warming trend. Nature climate change, 7(12), 875-879.

[7]马斯克：明年全球将从缺芯转为缺电https://mp.weixin.qq.com/s/fs1zIwT9UYNHWUr4MaS3ag

[8]https://newatlas.com/technology/elon-musk-ai/

作者：奥氏体

编辑：小毛巾、麦麦

题图来源：图虫创意