阴山北麓农牧交错区马铃薯高垄栽培节水节肥技术规范

阴山北麓农牧交错区马铃薯节水节肥栽培技术规范

1 范围

本标准规定马铃薯节水节肥种植的产地环境、播前准备、种薯选择、田间管理、病虫害防治、适时杀秧及收获等方面技术要求。

本标准适用于阴山北麓马铃薯节水节肥栽培生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285 农药安全使用标准

GB/T8321 农药合理使用准则

NY/5087 无公害食品产地环境条件

NY/T496 肥料合理使用准则 通则

3 术语与定义

下列属于和定义术语本文件。

3.1

阴山北麓农牧交错带（agriculture and animal husbandry in the northern part of Yinshan）

阴山北麓区域位于阴山山脉与内蒙古高原的过渡带，呈狭长地带东西延伸。地理坐标为东经109°45'～114°20'，北纬40°45'～43°20'，自西向东行政区划包括包头市谷阳县和达茂旗，呼和浩特市武川县、乌兰察布市四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都县和化德县等旗县。阴山北麓区属中温带大陆性季风气 候，≥ 10℃ 有效积温 1800～2500℃，年平均降水量为 150～450 mm，主要土壤类型为栗钙土；燕山丘陵区位于内蒙古燕山低山丘陵区，属中温带半干旱大陆性季风气候，≥ 1 0℃ 有效积温为 1800～3300℃，年平均降水量为 300～500 mm，主要土壤类型为栗钙土、褐土、草甸土、栗褐土、风沙土等。

4生产技术

马铃薯适合与豆科及禾谷类作物轮作，不宜与茄科作物、块根作物或向日葵轮作。马铃薯不宜重茬或迎茬，要实行四年轮作制。

4.1选地整地

选择结构疏松、肥沃、土层深厚、排灌方便的沙壤，pH≤7.8。土壤要求深耕耙耱平整，一般深耕35厘米以上。

4.2.施足底肥

结合整地，亩施充分腐熟有机肥2500至3000千克,生物有机肥100至200千克，根据当地的土壤养分含量及目标产量，确定合理的氮、磷、钾肥。

4.3种薯选择

4.3.1品种选择

根据当地的气候、土壤、栽培管理水平及市场需求，目前适应呼和浩特市区域种植的品种有冀张薯12号、费乌瑞它、希森6号、兴佳2号、华硕系列、V系列等、川引2号、雪川红，上述品种普遍不抗旱需水量大、品质差、不耐贮藏，应逐步推广抗旱耐瘠中薯24和早熟中薯早35、晋薯系列品种等。

4.3.2选用脱毒种薯

要使用合格的脱毒种薯，种薯质量符合GB18133-2012。

4.4种薯处理

4.4.1催芽

种薯在播种前15至20天出窖﹙库﹚，逐渐升高温度到15℃至20℃，在黑暗条件催芽，催芽期间上下翻动，使种薯温度、光照一致，幼芽生长均匀一致。芽长0.5～1.0厘米时移至室外在5～15℃条件下晒种7～10天。晒至薯皮变绿，幼芽变为紫绿色壮芽为宜，催芽晒种过程中不断发现剔除病薯、烂薯、纤细芽薯和杂薯。晒种切忌强光暴晒，以免薯块灼伤。催芽晒种可以提早出苗7至10天，苗全苗壮，根系发达。

4.4.2炼芽

切种时间 种薯切面愈合速度与种薯生理年龄、切种时环境温度有关，切种过早切块易失水，切种过晚切面形不成木栓层易受病菌侵染，呼和浩特地区一般播种前2至3天切种为宜。

切种

切种要充分考虑顶端优势，切种由底部向上切块，切块重量以30—50克为宜，每个薯块上必须有2个以上健全的芽眼，切种时要准备两把切刀，置于0.5%高锰酸钾溶液中浸泡或75%的酒精中消毒，每切3至5刀换一次切刀，遇病、烂薯应将其剔除，同时更换切刀并进行消毒。

4.4.5拌种

拌种，采取干拌或者湿拌两种方式，干拌：每5吨种薯与70公斤滑石粉、5至7公斤杀菌剂混合均匀撒在种块切面。湿拌，切块用杀菌剂水溶液喷雾方式使药液均匀附着在切面。拌种用药根据当地种薯可能携带的病菌选择药剂。常用的杀菌剂有甲基托布津、多菌灵、达克宁、细杀、噻霉酮、适乐时（咯菌腈）、福美双、络合代森锰锌、阿米西达、中生菌素等。

4.5播种

4.5.1播种时间

马铃薯播种一般在晚霜前30天或者10厘米土壤温度稳定通过5℃至7℃为播种适期。播种过早出苗后易受冻害，播种过晚生长期不能满足品种生长发育需求。

4.5.2种植密度

灌溉地采用高垄作，垄高25厘米，行距90厘米，密度因品种和种植目商品薯亩密度3300至4000株，种薯5000至8000株。早熟品种宜密一般4000株至4500株，晚熟品种3500至4000株。肥沃土壤宜稀肥力差土壤宜密。

4.5.3播种深度

播种深度为8至12厘米，沙质土壤易深粘重土壤易浅。覆土厚度均匀一致。

4.6田间管理

4.6.1合理灌溉

灌水次数与灌水量根据马铃薯生长期间降雨次数和降雨量而确定，马铃薯抗旱不节水，要想获得高产通常需灌水5次以上，分别在苗期、现蕾期、初花期、盛花期和终花期，生长前期喷水间隔天数适当延长，生长后期视降雨量与降雨次数延长灌溉时间。灌水间隔时间以3至5天为宜，相对于粘质土壤沙质或沙壤质土壤保水力差，蒸发快渗漏也快；灌水时间苗期以4小时/次为宜，块茎膨大期4至6小时/次；灌水量根据出水量确定，每次灌水量不低于10吨水。苗期耕层土壤相对含水量60%-65%，块茎膨大期保持在75%至85%，淀粉积累期不低于65%。

沙质土收获前10停水，沙壤质土壤10至15天停止浇水，粘质土壤收获前20天停止浇水。收获时土壤相对含水量在50%至60%利于薯土分离。

4.6.2中耕与除草

通常马铃薯播种后20至25天开始出苗，当10%至20%马铃薯出苗露头时进行机械闷耕起垄除草，覆同时铺设滴灌带。为保证灭草效果应边中耕边喷撒除草剂，土壤温润条件下除草效果好。常用的苗前封闭除草剂有施田补（二甲戊灵）等，苗后可用富薯。垄型规范：中耕培土的目的主要是让马铃薯块茎有充足的生长空间，较厚的土壤环境中块茎水分和养分稳定持续供应，防止青皮薯。通常一次中耕后，整个垄面的周长在110至120厘米为宜，顶部宽度不低于25cm。确保幼苗位于整个垄的中心位置，避免出现“偏垄”现象。

4.6.3合理施肥

4.6.3.1基肥

氮磷钾总有效含量为45%，氮、磷、钾比例为13-15-17或12-18-15，根据产量指标（3000公斤）计算，每亩需要以上含量的复合肥80—100公斤。中生霉素1千克。确定施肥量后，一般是将肥料的三分之二在播种前撒施于地表面，之后耙地或旋耕，将肥料混入20厘米内的土层中。剩余三分之一在第一次中耕时施入。

4.6.3.2追肥

马铃薯整个生育期需要追施尿素15公斤左右，氮钾复合肥20公斤，硫酸钾10公斤左右，硝酸钙镁15公斤。即幼苗期（苗高10厘米）亩追尿素5公斤；现蕾期（苗高20—25厘米）亩追施氮钾复合肥10公斤、硝酸钙镁15公斤；开花前（即将开花）亩追施尿素10公斤；盛花期追施氮钾复合肥10公斤、硫酸钾3公斤；淀粉积累期追施硫酸钾7公斤。每次灌水随水追肥。生长旺盛期结合防治田间病害进行叶面喷施微量元素和有机水溶肥。

4.7防治病虫害

4.7.1地下害虫防治

危害马铃薯的地下害虫主要有地老虎、金针虫、蛴螬。

防治措施：药剂拌种，推荐药品为高巧；土壤处理推荐药品有高效氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、乳油。

4.7.2茎叶害虫的防治

4.7.2.1害虫种类：地上茎叶害虫主要蚜虫、草地螟、斑蟊等。

4.7.2.2防治措施：可用高效氯氰菊酯、吡虫啉、蚜无踪等叶面喷雾防治，也可在喷杀菌剂的同时配合喷施杀虫剂，注意杀虫剂勿与碱性物质混合使用。。

4.7.3疫病的防治

早疫病一般发生早，尤其是在土壤养分不足、干旱、水渍等逆境条件下极易发生早疫病，早疫病的防治除了农业措施外化学防治可在齐苗后喷施保护剂代森锰锌等。晚疫病发生受降雨、空气湿度影响，进入雨季或者田间封垄后进行晚疫病防治，通常防治4至5次，推荐杀菌剂有安泰生、克露、大生、金雷多米尔、银法利等。打药间隔期为7—10天，未发病时喷施保护剂，发病后喷施治疗剂，不同药剂交替使用，避免产生抗药性。

4.8杀秧、收获

成熟后或者早霜后尽快杀秧使薯皮加速木栓化，杀秧方法，机械杀秧。