国际素食日丨长期素食，究竟好不好？这样吃身体更健康！

上传时间：2023-11-23

科普中国

原创

健康膳食合理饮食素食

公众科普，科学传播。

有的人认为吃素能减肥、吃素更健康；但也有人认为吃素会让我们营养不良、还减少了大口吃肉的幸福感。

今天是国际素食日。长期吃素，到底会对我们有哪些影响呢？这些影响是好还是坏呢？

国际素食日.jpg

内蒙古四子王旗

大学士级

长期吃素，也会存在一些营养素缺乏的风险。只有健康、科学、合理的素食习惯才能真正达到身体健康的目的。

2023-11-23

王壹生(沙沟镇卫生院

太傅级

喜欢素食者尽量要做到食物多样，选择优质的谷薯类，合理利用大豆制品，常吃菌菇和藻类，同时还要定期进行营养状况监测。

2023-11-23

人心不古，冷暖自知

太傅级

素食绝非简单的不吃肉，为避免营养素缺乏给身体带来伤害，素食者应更加注意饮食安排。

2023-11-23

请科普中国APP发表评论或查看更多评论