江苏贾汪甘薯科技小院：做强甘薯产业 赋能乡村振兴

秋高气爽，正是甘薯飘香时，徐州江庄镇的甘薯正值收获期，收获机在田间作业，农户忙着将甘薯收拢、晾晒，新采挖的甘薯摆在地头，颜色鲜艳、个大饱满。

江庄镇地属丘陵山区，甘薯产业曾经是农业主导产业，呈现户户种植甘薯、村村连片发展的局面，独特的高亢山区页岩土质等条件，造就了江庄甘薯品质优于其他产区。

为了进一步发展甘薯产业，2020年2月27日，贾汪区与徐州市农业科学院签署徐州现代甘薯产业园框架协议，携手打造全国一流现代甘薯产业园，其中江庄镇为甘薯产业核心区。2021年5月，江苏贾汪甘薯科技小院获授牌，特聘徐州农科院副院长曹清河研究员（江苏师范大学客座博士生导师）为科技小院首席专家，致力于甘薯新品种示范推广、脱毒育苗、病虫害绿色防控、全程机械化生产、保鲜仓储、产后加工等全产业链条建设，把江庄镇建成名副其实的“江苏省甘薯特色小镇”。

“每年小院都会组织甘薯种植机械化、生产管理、营销培训，课程为10期左右。”徐薯薯业科技有限公司负责人袁起介绍。据悉，徐薯薯业科技有限公司是核心区内专业从事甘薯全产业化发展的现代农业科技型企业，拥有甘薯繁育、生产、加工基地3000亩，在甘薯的健康种苗引繁、机械化种植、病虫草害绿色防控和优质甘薯食品深加工等方面取得了明显成绩。

从种植、管理到销售，科技小院的指导贯穿甘薯培育全过程。科技小院师生不定期前往种植大户的基地查看和交流，提供技术指导、答疑解惑。不久前，夏季的高温天还让人印象深刻，这也让江庄镇竹园村的村民高和伟有些苦恼。“最近高温，我家甘薯苗长势虽然好，但是不结薯，怎么办？”他拨通了江苏师范大学生命科学学院志愿者的电话，不久之后，就收到了一份初步解决方案。

据悉，江苏师范大学生命科学学院此前就与贾汪甘薯科技小院签署了大学生实习实训合作协议。依托成立的实习实训基地，学院定期组织大学生志愿者走进甘薯种植一线，开展专业研究和科技助农行动。结合当地农户遇到的实际困难，志愿者走访了多位种植大户、高校学者和农技专家，主动对接农户需求，把志愿服务送上门、把种植技术送下田，打通科技助农的“最后一公里”。

志愿者王怡萱告诉记者，7月中下旬，实践团成员走进甘薯科技小院，深入田间地头，观察当地甘薯生长情况，对甘薯种植中出现的病虫草害进行调研。“我们发现甘薯茎线虫病、甘薯病毒病一直困扰着甘薯种植农户。随后，我们前往南京农业大学土壤生态实验室、中国甘薯生物学研究基地、徐州市农业科学院进行相关学习，整理前期学习成果，并向农户开展科普宣传，助力甘薯脱毒苗的推广种植。”

袁起说：“科技小院的学生不是待一两天就走了，而是一待一个生产季，真正把理论和实践相结合，发现问题、找到问题、解决问题。”

记者 陶韬 通讯员 陈星