生姜对水分的要求
生姜前期和后期对水分的需求量较小,旺盛生长期对水分的需求量较大,喜欢湿润透气的土壤环境。生姜根系较浅,吸收水分的能力较弱,不能利用土壤深层的水分,又因姜叶面积保护组织不发达,叶面水分蒸发很快,因而不耐干旱。
生姜各个生长期的需水特点是:
幼苗期植株生长量小,且外界气温低,蒸发量小,所以需水不多。土壤持水量一般控制在50%-60%左右。此期若土壤湿度过大,则地温低,发芽、出苗速度缓慢,极易导致种姜腐烂。
生长期需水量大,应注意经常保持土壤湿润。据测定,在30~32℃条件下,每小时每100克茎叶鲜重蒸腾水分40~45克,每亩姜每小时耗水400~500千克。生长盛期要保持土壤相对湿度70%~80%为宜。
生长后期,植株需水量逐渐减少,土壤持水量一般控制在60%左右。土壤湿度过高则易导致根茎腐烂。