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【镁文-科普】 镁养分系列(4)|镁与氮、钾元素的互作及镁肥的科学施用(福建平和蜜柚科技小院)

农技协科技小院建设者
中国农技协科技小院建设者,信息化新农人。
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镁养分系列(4)|镁与氮、钾元素的互作及镁肥的科学施用

1936年,美国参议院颁发了第264号文件。

文件中包括这样一段警告:

“一个惊人的事实是,在数百万英亩的土地上再也没有足够的矿物质,而从这些土地上出产的食物正在让我们变得饥饿——无论我们吃多少东西都难以消除这种饥饿。今天的人们永远不可能摄取足够量的蔬菜和水果,为他的身体系统提供塑造完美体格所需要的矿物质,因为他的胃不可能装得下。”

1988年,《健康和营养部长报告》得出结论说,美国每21起死亡就有15起与营养缺乏有关(几乎占到了75%)。

显然,人们从作物中汲取的矿物质等营养不够,或者说可能是作物本身就营养匮乏。而镁的种种优势可以弥补这一缺陷。但是,有时候并不是土壤养分不够,而是作物无法从土壤中充分吸收氮磷钾以及矿物质等养分。

如今,镁正在发挥着协同和促进氮、钾等作物养分吸收的关键作用。镁是植物生长发育必需的矿质元素,对果实/籽粒产量和品质形成具有关键的营养和生理作用。

缺镁植物常表现出老叶脉间失绿黄化。植物出现缺镁症状的原因除了土壤本身有效镁含量低外,还与不合理的农事操作、高强度的集约化生产和不科学的田间施肥管理等有关。

在生产实践中,一方面由于农民忽视对含镁肥料的施用,另一方面过量的氮磷钾肥施用和盲目的肥料形态配伍,特别是过量铵态氮肥和钾肥的投入均会诱发植物缺镁。

植物缺镁症状 (来自:Senbayram等,2015)

01 镁与氮钾元素的互作

农业生产中,含氮肥料施入土壤后,在适宜的条件下,均能进行铵态氮(NH4+-N)和硝态氮(NO3--N)之间的快速转换。根据植物吸收养分的电荷平衡原则,NO3--N有利于促进根系对土壤中包括镁(Mg2+)在内的阳离子的吸收,表现出协同效应;而NH4+-N则抑制根系对Mg2+的吸收,表现出拮抗效应。

不同氮肥品种对镁素吸收的不利影响程度为:硫酸铵>尿素>硝酸铵>硝酸钙。另外,与NO3--N不同,当植物吸收过多的铵态氮,体内产生的NH3易导致铵中毒,影响植物生长发育,适量增施镁肥一定程度上逆转过量的铵对植物的毒害。

钾镁互作表现为过量施用钾肥后,土壤中高浓度的钾离子(K+)会抑制根系对Mg2+的吸收。钾对镁的拮抗作用不仅表现在抑制根系对镁的吸收,而且还阻碍镁离子由根系向地上部运输。但反过来,镁对钾的拮抗作用较弱,甚至没有影响。平衡施用钾镁肥可以增加作物的产量,表明钾和镁之间也有一定的协同作用,当介质中钾浓度较低时,钾离子会刺激植物对于镁的吸收利用。

02 镁肥与氮钾肥的科学施用

镁对植物生长的效应受多种因素制约,包括土壤中交换性镁的浓度、交换性阳离子比率(K/Mg)、镁饱和度、氮肥形态,还与作物特性、镁肥用量、镁肥种类及其与其他肥料配合施用等因素有关。

植物缺镁症状 (来自:Senbayram等,2015)

基于氮镁和钾镁间的互作关系,在实际生产中,可因地制宜地进行氮钾用量和氮素形态与镁肥的配合施用,在作物不同生育时期和养分关键临界期,创制匹配肥料-土壤-植物系统的肥料用量与配伍,实现高产高效施肥的目标。

研究表明,适于作物生长的土壤中交换态K/Mg比一般为0.8-20,且大田作物最适的土壤交换态K/Mg 应小于5, 蔬菜和糖用甜菜应小于3, 果树和温室作物应小于2;同时,为最大程度提高镁肥的效果,施肥时还应考虑作物种类、生育期、土壤层次和结构、灌溉和气候等因素。

因此在生产上,应合理利用植物营养元素间的拮抗和协同作用,进行镁素养分综合管理,为实现提质增效和产业升级的现代农业生产服务。

MEI

Magnesium

科技助力农业绿色发展

文章引自:国际镁营养研究所

供稿专家:谢凯柳 郭世伟,南京农业大学资源与环境科学学院

编辑核校:IMI-黄晓曼

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2022-12-16