[科普中国]-发展棚室蔬菜别盲目

一菜农朋友向笔者大吐苦水，原来是因盲目种植温室蔬菜赔了钱。 这位菜农所在的村地处平原，是传统的大田作物种植区。这些传统大田作物，一亩地一年下来也挣不到1000元。大家都想改种一些高效的经济作物，恰好那年，镇上组织村干部和党员到山东寿光参观考察，看到人家一个占地一亩的温室种植反季节蔬菜，一年收入十来万元，回来后一宣讲，大家都有想法了，发展温室蔬菜的积极性很高。于是，由村干部和党员带头，全村一下搞起了30多个温室。搞温室蔬菜生产的农户都是第一次，一没技术，二没经验，在整地、育苗、栽植、水肥管理等方面欠缺技术，在越冬茬黄瓜、茄子、番茄等果菜类蔬菜的管理中遇到了很多的技术难题。恰好那年冬季阴雪天比较多，蔬菜安全越冬遇到很大的挑战。菜农迫于经济实力，建造的温室保温性较差，好多秧苗遭受了严重的冻害，无奈之下，只好毁茬灭秧。等到第二年开春，又花高价买来甘蓝秧苗，等到甘蓝收获时，菜价大跳水，低得可怜。当地没有蔬菜交易市场，加上刚发展，蔬菜知名度很低，很少有客商前来收购，蔬菜严重滞销。本来种菜热情很高的菜农，在连续经历两次挫折之后，热情的火焰熄灭了，很多人拆棚又重新种植大田作物。笔者认为，该村发展棚室蔬菜失败的根源在于太盲目，典型的照抄照搬。该村是传统的大田作物种植区，最大的优势是大田生产，可以围绕丰富的粮食产业，因地制宜地搞好相关产业的延伸和发展，如发展优质粮生产基地、小麦良种繁育基地等。搞棚室蔬菜也不是不行，但要看当地是不是有发展温室蔬菜生产的先决条件、交通运输条件以及当地有没有大型蔬菜交易市场、农户对新技术的接纳能力等。尤其是蔬菜新产地，还需要做好产前、产中以及产后等整个环节的配套服务。村委会要充分发挥组织和协调的作用，如聘请专家驻点服务指导，搞好对菜农的科技知识培训等。建设蔬菜交易市场、解决好产品销路很重要，只有蔬菜卖出去了，菜农才能挣到钱，同时应注册品牌，注重媒体宣传等。只有这样，蔬菜产业才能一步步发展壮大，菜农才能在生产中真正获得较高的收益。如果不把基本功做扎实，不做好全面的调研和科学论证，到头来只能是建得快，拆得快。编辑：卜晓冬审核专家：山西省农科院蔬菜研究所研究员 张剑国