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[科普中国]-[原创]夏季产蛋鸡的饲料配方要点

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夏季,产蛋鸡在饲养管理中,除注意防暑降温(如经常供给清洁凉水和增加通风等)和减少饲养密度外,在饲料的使用方面,应注意以下几点:(1)调整配方营养水平增加配合饲料的营养成分,是减少暑热时产蛋鸡生产力下降的有效手段,除增加蛋白质和代谢能水平外,其它如钙、磷、维生素、氨基酸的水平均应相应提高。增加幅度要依鸡采食量的减少情况而定,一般增加5%~10%。夏季应注意原料的选用,产蛋鸡的饲料中最好加入少量油脂,这不仅能提高代谢能力,而且还可促进鸡的采食,减少鸡体增热,促进营养物质的吸收,提高饲料的利用率。有条件的地方,可用质量可靠的贝粉替代石粉,也可石粉、贝粉混合使用,贝粉与石粉的比例为1:3左右。贝粉中除含钙外,还含有少量氨基酸,有促进采食及有益消化的作用。对有异味的肉骨粉、血粉及羽粉,要慎用或不用。对不含蛋白质和能量的原料,如沸石粉、麦饭石粉要少用,添加量不宜超过3%。(2)使用天然饲料防治产蛋鸡的暑热或热应激,除杆菌肽锌允许在常规饲料中使用外,其它抗生素药物应限制使用。常用的饲料添加剂如维生素C、碳酸氢钠、氯化钾鸡复合酶制剂等均有裨益,但使用后,会大幅增加饲料的成本。然而,合理选择天然饲料,不仅能确保产蛋鸡安全度夏,而且不会增加饲料生产成本,不会有药残及耐药菌株产生的问题。①大蒜:天然大蒜精油含有丙基二硫化丙烯(约60%)、二硫化二丙烯(23%~39%)、三硫化二丙烯(13%~19%)及甲基二硫化丙烯等100多种挥发性含硫化合物,总含硫量为35%~45%。研究表明,大蒜素(精油)对多种球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、真菌、病毒、阿米巴原虫、球虫和绦虫,均有抑制或杀灭作用,特别是对于菌痢和肠炎有较好的疗效,并有促进食欲、助消化、促进产蛋、改善产品风味和防止饲料发霉的作用。另外,大蒜素可与B1结合,增加有效维生素B1的吸收。大蒜素还对动物免疫系统有激活作用。天然大蒜可直接(带皮)在产蛋鸡饲料中按1%~2%添加。②生石膏:研成细沫,按饲料总量的0.3%~1%混饲,有解热清胃火之效。生石膏主要成分为含水硫酸钙,还有微量的铁离子及镁离子,生石膏含硫量约为18.6%。而煅石膏、熟石膏的主要成分为无水硫酸钙,后两者无解热去暑作用,千万不可替代前者使用。试验证明,本品吸收入血后,可抑制神经应激反应,降低血管通透性,故有消炎解热作用。石膏还可以增加血清中钙离子的浓度,降低骨骼肌肉的兴奋性,对动物暑热症及热应激症颇为适用。编辑:孙苑琪