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食品安全 | 健康用油指南，反复用油有什么危害？

上传时间：2022-09-21

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太傅级

首先，应该选择正规来源的植物油，且开封尽快使用。其次，不要反复使用，烹炸次数越多，产生的有害物质越多，更不要长时间存放。

2022-09-21

发光的晶晶

太傅级

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

2022-09-21

林良极

太傅级

反复用油会破坏油本身的营养价值和食物的风味，还会产生许多有害物质增加致癌风险。

2022-09-21

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