小麦增产11%碳排降63%！我国这套“定制化”技术让粮食环保双赢？

你每天吃的馒头、面条原料小麦，能不能既多打粮又少污染？最近西北农林科技大学等团队的研究给出了答案——针对旱地和灌区的两套“定制化”绿色生产技术，让产量和环保“鱼和熊掌兼得”！

旱地缺水？给土地“盖全年保温被”

对于西北缺水的旱地，团队开发了全年覆膜模式（YPM）：不仅小麦生长期盖透明地膜，连夏天休耕时也盖着，像给土地“盖双层保温被”——既能让雨水多渗进土里，又能减少水分蒸发。实验显示，和传统种植比，YPM让播种时土壤储水量涨7%，小麦叶片面积大69%，最终产量增11%，水分利用效率提8%，更关键的是，土壤硝酸盐淋失（污染地下水的元凶）减63%！

灌区浪费？给小麦“智能点餐”

对于关中灌区，另一套**高效水肥管理模式（ENWM）**更吃香：用滴灌代替漫灌，像给小麦“智能点餐”——按需给肥给水，氮肥少用30%、水少用33%，但产量还涨10%，氮利用率提57%，每方水多产65%的粮！为啥这么牛？因为滴灌让养分跟着水分直达根系，不浪费也不烧苗。

数据说话：真的双赢！

对比传统种植，YPM让每公斤氮肥多产19%的小麦，ENWM让灌溉水效率飙65%，两套技术都实现了“增产+减碳”的双重目标。

已推广100万亩，农民爱用

这套技术通过**多主体联合创新模式（MJIT）**推广到西北100多万亩地：联合高校、企业、大农场，让技术直接落地。比如大农场用YPM，不仅增产还省肥，合作社用ENWM，节水又赚钱，大家都愿意试！

有优点也有“小踩坑”

不过YPM也有隐患：我国长期用膜导致地膜残留平均达34kg/ha，得想办法回收；而且不同地区气候土壤不一样，技术还得“本地化”调整——比如南方多雨区可能不适合覆膜，需要新方案。

未来可期：定制化是关键

团队说，未来会针对更多地区开发“定制版”技术，比如用可降解膜代替普通膜，解决残留问题；同时推广更多“智能点餐”式水肥管理，让小麦生产更绿色。

总的来说，这套技术给我国小麦绿色生产开了新路——粮食安全和碳中和，真的可以双赢！