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这个东北特产可不“土”，还很国际化！丨共享森林

上传时间：2025-11-23 08:53

科普中国创作培育计划

原创

桦树汁共享森林森林啤酒

科普中国创作培育计划运营团队账号：创作者培育计划作品发布等

视频简介：北京林业大学马超教授介绍产于东北等地的 “森林啤酒” ——桦树汁。（出品：科普中国创作培育计划）

内容来自：科普中国创作培育计划

内容资源由项目单位提供

雷发林

大学士级

‌白桦汁既可直饮也能兑水‌，具体取决于个人口感偏好及用途。新鲜白桦汁本身带有清淡甜味和木质清香，多数人可直接饮用；若觉得浓度过高，可兑水稀释或混合其他饮品。需注意‌未经处理的鲜榨汁需冷藏保鲜，且每日摄入量建议不超过200毫升‌。

2025-11-23

雷发林

大学士级

白桦树汁是从白桦树中采集的天然汁液，具有止咳祛痰等作用，但需注意其寒凉属性及饮用禁忌。

2025-11-23

胡桂新

大学士级

通过航天育种技术改良白桦林抗逆性，推动其在盐碱地、永冻土等极端环境的国际应用，进一步实现生态与经济价值的共享。

2025-11-23

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