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说真的，为什么有些米饭看起来“死”了？

上传时间：2025-07-24

陕西省科学技术协会

食物外卖米饭

陕西省科学技术协会

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外卖里的“粘稠浆糊”、食堂中的“干硬饭团”，这些让人难以下咽的“死米饭”，和家里粒粒分明、油润弹牙的“活米饭”，差别究竟在哪？

内容来自：文字图片来源参考：丁香生活研究

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