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科普一下 | 山楂那么酸，一定是低糖水果吧？

上传时间：2025-01-26 06:58

科普时报

原创

水果山楂科普一下

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视频简介：临近春节，街上又飘起山楂香。由于山楂口感偏酸。很多人认为，山楂含糖量不高，这是真的吗？水果吃起来甜不甜，是含糖量决定的吗？请专家科普一下。

内容来自：科普一下

祥和123

少傅级

适量吃山楂对身体有益

2025-01-26

卜和彦

大学士级

山楂条、山楂片、果丹皮、冰糖葫芦、霜糖山楂（北方又称为糖沾子）等山楂制品在加工的过程中，多数都添加了大量的糖，中老年朋友，特别是糖尿病患者就更要注意，不能多吃！

2025-01-26

卜和彦

大学士级

通过以上所述，我们可以知道山楂属于高糖水果，千万别被酸酸的山楂“蒙蔽”了双眼，水果含糖量的多少，拿嘴尝是不科学的！

2025-01-26

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