熟食苹果 苹果水

苹果的价值长久以来都被我们严重忽视了。它虽非水果中最美味的，却绝对是最养生的。熟食苹果，不仅能滋养脾胃，还能助消化、补气血。

苹果为何能被誉为水果之王？

一、养脾胃

苹果口感酸甜，甘味入脾，有助于滋养和疏通我们的脾胃。苹果散发的芳香，能唤醒脾胃的功能，同时驱散体内的浊气，有助于脾气上升。在现代人饮食负担过重的情况下，煮苹果水就如同给身体做了一次净化。

二、助消化

熟苹果的润性，能够为大肠增加津液，软化膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助排便，特别适合大便干硬的人群。

三、补气血

苹果在古籍中被誉为“玉容丹”，能通达全身，补充气血。脾胃健康，自然能生血养颜。常吃苹果，气色红润，光彩照人。

苹果性寒，以下几种食用方法请记牢

许多人担心苹果生吃的寒性，因此我更推荐食用熟苹果。以下是一些我们家常做的苹果食谱：

1.山药苹果水——适合脾虚者

取15-20克山药片，半个苹果，三片山楂，加水800ml煮20分钟，饭后半个小时饮用，有助于脾胃健康。

2.蒸苹果——适合便秘、胃口不佳者

将一个苹果切片，加入三颗红枣，蒸熟后食用，有助于润肠通便。

3.苹果黄芪水——适合气血不足者

半个苹果，5克黄芪，5克枸杞，煮水饮用，有助于补气养血。

4.苹果肉桂茶——适合上热下寒者

一个苹果，3克肉桂，3克红茶，适量冰糖，煮茶饮用，有助于调和身体。

苹果虽好，但过量食用可能导致腹胀，生病时应适量。若食用后出现舌苔厚、腹胀等症状，应停止食用，并适当饮用姜水或食用醋泡姜来调节。