经常水肿，为何建议你要调脾胃？

作者黄艳红段跃初

在日常生活中，不少人常常被水肿问题所困扰。身体的某些部位，如眼睑、下肢等，会不明原因地出现肿胀，不仅影响外观，还可能是身体内部机能失衡的信号。而在众多应对水肿的建议中，调理脾胃往往备受提及，这其中究竟蕴含着怎样的奥秘呢？

水肿，从现代医学的角度来看，是由于体内液体平衡失调所导致。多种因素都可能引发水肿，例如心脏功能不全时，心脏无法有效地将血液泵送到全身，会使得血液在静脉系统中淤积，进而导致静脉压力升高，液体渗出到组织间隙，形成水肿，常见于心衰患者的下肢水肿；肾脏疾病如肾小球肾炎等，会影响肾脏对水和钠的排泄功能，导致水钠潴留，从而引发全身性水肿或眼睑水肿等；肝脏疾病引发的低蛋白血症，使得血浆胶体渗透压降低，液体也容易从血管内渗出到组织间隙，造成腹水等水肿表现。

然而，从中医的视角出发，脾胃在人体的水液代谢过程中扮演着极为关键的角色。脾胃属土，为后天之本，气血生化之源，同时也是人体水液代谢的重要枢纽。脾主运化，一方面运化水谷精微，将食物中的营养物质吸收并传输到全身；另一方面运化水湿，将体内多余的水分进行代谢和排泄。胃则主受纳腐熟水谷，与脾相互协作，共同完成对食物的消化吸收过程。当脾胃功能正常时，水液能够在体内有序地运化、输布和排泄，不会形成水肿。

一旦脾胃功能失调，水液代谢就会出现紊乱。脾胃虚弱，运化无力，水湿就会在体内停滞积聚。例如，有些人饮食不规律，长期暴饮暴食，或者过度食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，损伤了脾胃的正常功能。脾胃受损后，无法正常运化水湿，水湿之邪便会泛滥于肌肤，从而导致水肿。尤其是一些上班族，由于工作繁忙，经常不吃早餐，午餐随便应付，晚餐又吃得过晚或过饱，这种不良的饮食习惯久而久之就会使脾胃功能受损，容易引发水肿。

此外，脾胃与其他脏腑在水液代谢方面也有着密切的联系。脾与肺相互配合，脾将津液上输于肺，通过肺的宣发肃降功能，将津液布散到全身，并将多余的水液下输到肾与膀胱，排出体外。若脾胃虚弱，不能为肺提供充足的津液，或者脾失健运，水湿上犯于肺，都会影响肺的通调水道功能，进而导致水肿。脾与肾也相互关联，脾阳依靠肾阳的温煦才能正常运化水湿，而肾主水液代谢，又需要脾运化的水谷精微来充养。当脾胃虚寒时，肾阳也会受到影响，导致水液代谢失常，加重水肿。

对于因脾胃失调导致的水肿，调理脾胃就成为了关键的治疗策略。在饮食方面，应遵循规律饮食、清淡饮食的原则。多吃一些具有健脾益胃作用的食物，如山药、薏米、芡实、白扁豆、红枣等。山药，味甘性平，既能健脾补肺，又能益肾固精，可煮粥或煲汤食用；薏米，利水渗湿、健脾止泻，可与红豆搭配煮成薏米红豆粥，对于去除湿气、缓解水肿有很好的效果；芡实，益肾固精、补脾止泻，可与莲子、糯米等一起熬制芡实粥。同时，要避免食用那些损伤脾胃的食物，如冷饮、油炸食品、过度加工的食品等。

除了饮食调理，适当的运动锻炼对于脾胃功能的恢复也至关重要。运动可以促进胃肠蠕动，增强脾胃的运化功能。像慢跑、太极拳、八段锦等运动，都较为适宜。慢跑能够促进全身的血液循环，包括脾胃所在的腹部区域，使脾胃得到充足的气血滋养；太极拳和八段锦则以其柔和舒缓的动作，通过身体的伸展、扭转等，对脾胃起到按摩和刺激作用，有助于调节脾胃功能。

中医的一些传统疗法对于调理脾胃、消除水肿也有着显著的效果。例如艾灸，通过艾灸足三里、中脘、脾俞、胃俞等穴位，可以温阳健脾，增强脾胃的运化功能。足三里是胃经的合穴，艾灸此穴位能够调节脾胃功能，增强机体免疫力；中脘为胃之募穴、八会穴之腑会，艾灸中脘可调理脾胃气机，促进消化吸收；脾俞、胃俞则是脾胃的背俞穴，艾灸这两个穴位能直接补益脾胃之气。按摩也是一种不错的方法，如顺时针按摩腹部，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善脾胃功能。

经常水肿与脾胃功能失调密切相关。通过深入了解脾胃在水液代谢中的核心作用，我们可以从饮食、运动、中医理疗等多方面入手，调理脾胃功能，恢复体内水液的正常代谢平衡，从而有效地缓解水肿症状，重拾健康与活力。在日常生活中，我们应重视脾胃的养护，遵循健康的生活方式，让脾胃功能保持良好状态，远离水肿的困扰。