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【智惠农民】豆子大比拼:揭秘不同种类豆子的营养差异
上传时间:2023-11-11 20:19
光明三农
原创
豆子
营养差异
光明三农
科普中国智惠农民官方账号
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视频简介:
不同的豆类营养各有不同,同一种豆类不同的品种,营养差异也很大,主要表现在蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种微量元素以及多肽、多酚和γ-氨基丁酸等生物活性物质的区别上。
内容资源由项目单位提供
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