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便宜的阳光玫瑰葡萄不能吃?

北京科技报社
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流言:

阳光玫瑰要打24次农药,少一遍都不行。现在10块钱一斤的阳光玫瑰葡萄都是打了膨大剂泡过药的,农药残留超标,千万不能吃。

(图片来源:视觉中国)

真相:

阳光玫瑰葡萄之所以便宜,并非是因为品种不纯或者农药滥用,而是因为产量、销量上去了,价格自然就便宜了。

打农药是需要根据作物和环境的需要来打的,打多了,土地、果农、果树都受不了。阳光玫瑰从开花到结果,总共才120-130天,按照网传 “打24遍药”的说法,基本上种植户别的啥都不用干了。

至于“泡药水”,也是果蔬采收后的正规操作。因为果蔬采收后,要经过长途运输到超市再被消费者买回家里。这个过程中很容易发生破损、虫害,尤其是葡萄这种“娇气”的水果,所以通常都会通过一些保鲜剂、杀菌剂、植物生长调节剂等,来防止虫子和细菌滋生。而且国家标准对用量也有严格限制,因此只要合理使用,符合标准,并不会对人体产生危害,大家也不用过于担心。(摘自2023年9月“科学”流言榜)

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贡士级
2023-11-06