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如何炒菜才能不粘锅?

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视频简介: 每个做饭的人,都讨厌炒菜时粘锅。本来是想大显身手做点好吃的,结果没炒两下,锅就糊成一团黑,瞬间没了食欲。那么问题来了,炒菜不粘锅的秘诀到底是啥?(出品:科普中国-星空计划)

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