[科普中国]-程梅

程梅，蕙兰梅瓣，传统名品，又名“程字梅”。程梅气势雄伟，若论蕙花梅瓣，当推程梅最具代表性。程梅之美，美在壮丽。春兰之宋梅，春剑之皇梅，蕙兰之程梅，堪并称三皇，最具王者之尊，余花皆不能及，其中又以程梅声势格局最大。论雍容气派，众兰之中无出其右者。

品级蕙兰“老八种”之一，赤蕙梅瓣之王1。

历史清乾隆时，由江苏常熟程姓医师选育，为赤蕙梅瓣品种，又名“程字梅”

特征叶长45-55厘米，宽1.5厘米左右，叶质厚，叶姿半垂,雄伟。叶色深绿，叶缘锯齿明显，第一片边叶短而头圆，呈匙形。花苞为赤麻壳。花梗粗壮高大，小花柄紫色，每苹着花7-9朵。外三瓣短圆紧边，瓣肉厚而糯润，花色淡黄绿，瓣根有粉红云俏丽异常。主瓣呈上盖状，平肩。分头合背，半硬捧，捧瓣短圆阔大且整洁，苗养壮了也能五瓣分窠。龙吞舌1。

相关物种惠兰赤壳类花蕾外面的苞叶为红色，并呈现许多红色的直筋。主要品种有程梅、元字、端梅、江南新极品、崔梅、涵碧梅、荣梅、关顶、大陈字、俞梅、登科梅、珍品、叶梅、老染字、虞仙梅、老蜂巧、端蕙梅、解佩梅、丁小荷、天锡梅、秀字、衢梅、仙蝶、鹤渠仙、王字、和字、新蜂巧、浙顶、迭园、秋字等种。

命名许多名贵兰花有的根据它们的花瓣瓣型的特殊形态而命名的，如“××梅”.“××荷”、“××水仙”、“××素”、“××奇瓣”等。有的根据它们的颜色加以形容，如“绿云”、“翠盖”、“绿英”、“紫绶金章”、“翠一品”、“赤蜂巧”、“仙绿”、“大绿荷”、“绿魁”、“翠蟾”、“紫寒兰”、“白报岁”等。有的根据栽培者姓名或在选育过程中的佚事以及地名等作为它们的命名，如“宋梅”、“端梅”、“汤梅”、“张荷素”、“榭荷素”、“程梅”、“崔梅”、“杨氏荷素”、“杨氏素蝶”、“大一品”、“小打”、“常熟素”、“苏州春一品”、“余姚第一梅”、“上海梅”、“松江大荷”、“温州素”、“巨州素”、“金岙素”、“龙岩素”、“观音素”、“永安素”、“永福素”、“建兰”等。亦有以其形态而命名的，如“集圆”、“鹦哥梅”、“海鸥”、“朵云”、“蜂巧”、“翠蝶”、“蛾蜂梅”、“端梅”、“极品”、“鱼魫兰”等。更有以花茎上着生花朵的多少和形象而命名的，如“十三太保”、“十八大凤”、“代梅”、“蕙莲”、“和合蝶”、“四喜蝶”等。

相关诗词丘平文脉传千古，兰蕙同心好弟兄。

珍品与人同荦荦，大方无阈自铿铿。

闲分药草出香草，幸得医名并卉名。

华盖九重御四宇，君临天下五湖清2。

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赵磊 - 副教授 - 中国农业大学