[科普中国]-大野芋

大野芋（学名：Colocasia gigantea）是属于天南星科芋属的一种植物。含有皂甙、单酸钙。此外，尚分离得β-谷甾醇、氨基酸、生物碱、硝酸钾、氯化钾、胆碱及刺激性物质。生长于海拔100米至700米的地区，一般生长在石灰岩地区、沟谷地带、林下湿地或石缝中。

形态特征多年生常绿草本，根茎倒圆锥形，粗3-5（-9）厘米，长5-10厘米，直立。叶丛生，叶柄淡绿色，具白粉，长可达1.5米，下部1/2鞘状，闭合；叶片长圆状心形、卵状心形，长可达1.3米，宽可达1米，有时更大，边缘波状，后裂片圆形，裂弯开展。

花序柄近圆柱形，常5-8枚并列于同一叶柄鞘内，先后抽出，长30-80厘米，粗1-2厘米，每一花序柄围以1枚鳞叶；鳞叶膜质，披针形，渐尖，长与花序柄近相等，展平宽3厘米，背部有2条棱凸。佛焰苞长12-24厘米：管部绿色，椭圆状，长3-6厘米，粗1.5-2厘米，席卷；檐部长8-19厘米，粉白色，长圆形或椭圆状长圆形，基部兜状，舟形展开，直径2-3厘米，锐尖，直立。

肉穗花序长9-20厘米，雌花序圆锥状，奶黄色，基部斜截形；不育雄花序长圆锥状，长3-4.5厘米，下部粗1-2厘米；能育雄花序长5-14厘米，雄花棱柱状，长4毫米，雄蕊4，药室长圆柱形。附属器极短小，锥状，长1-5毫米。浆果圆柱形，长5毫米，种子多数，纺锤形，有多条明显的纵棱。花期4-6月，果9月成熟。

分布范围分布于中国云南、广西、广东、福建、江西，海拔100-700米，常见于沟谷地带，特别是石灰岩地区，生于林下湿地或石缝中；多与海芋混生，组成通称的芭蕉-海芋群落。浙江、上海、安徽、四川等地的庭园和寺庙常有栽培。马来半岛和中南半岛也有。

近种区别由于本种生境和外形均与海芋相同或相似，在野外和室内都常误认为是海芋Alocasia macrorrhiza，但海芋叶鞘展开，子房具基底胎座，胚珠少数，直立；花序柄和叶柄绿色或紫色无白粉；附属器圆锥状，长3-5.5厘米，粗1-2厘米，有不规则槽纹，本种叶鞘闭合，子房具侧膜胎座，种子多数，花序柄和叶柄粉绿色，附属器极短小，锥状，长1-5毫米，应易于区别。

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栽植盆栽用口径50厘米的缸或盆,每缸栽苗1~3株，盆土用肥沃园土或塘泥土。每隔2年在春季换盆1。

浇水与修剪在大野芋的生长期内，应保持土壤湿润，最好能做到经常喷洒水雾，增加空气湿度，空气湿度在70%~80%时有利于叶片生长发育。

施肥5~9月的生长旺盛期,每15天施1次腐熟的饼肥水。氮肥不能过量，否则叶片伸长、变薄，容易折断或倒伏。在其生长期内，随时剪除枯黄叶和断叶。

繁殖状况播种种子成熟后需立即播种，陈种发芽率较低，发芽适温为23℃~25℃，播后3~4周发芽。

分株早春将母株的根茎用利刀切成5~6厘米长，横放或竖放在插床中，插床用腐叶土、泥炭土和珍珠岩的混合基质，插后保持室温25℃~27℃，插床用塑料薄膜盖上，保持多湿和阴暗环境，插后4~5周即可生根1。

采集加工秋季采集，洗净泥沙，除去杂质，晒干2。

本词条内容贡献者为:

刘敦华 - 教授 - 宁夏大学