[科普中国]-珠母贝

形态

珠母贝的贝壳较大，壳质坚厚，近圆形或方形。背缘直，壳顶约位于背缘中部，前后有耳状突起。右壳前耳下方具明显的足丝孔。壳表有各种生长鳞片，壳呈灰白色、黄褐色、绿褐色等。贝壳内面珍珠层厚，具美丽的珍珠光泽。肌痕大，马蹄形，极明显。韧带细长，呈褐色，位于背缘。无水管，直肠末端有肛门膜。营附着生活，足退化而足丝发达。

分布主要分布在热带和亚热带海域。中国东南沿海已发现约20种。经济价值较大的有合浦珠母贝、大珠母贝、珠母贝、企鹅珍珠贝等。

我国品种在我国，以马氏珠母贝(Pinctadamarlensii)所产的珍珠最为优质。贝壳较大，呈斜四方形，后耳大，前耳较小，背缘平直，腹缘圆。两壳不相等，右平左凸，壳面呈暗褐色，上面生有鳞状薄片，成行排列，容易脱落，中部常被磨损。贝壳内面珍珠层较厚，呈银灰色，边缘为淡黄色，具有强光彩。闭壳肌痕较大，长圆形，靠中央稍近后方。外界的砂粒、寄生虫等异物进入外套膜中，外套膜部分细胞可分泌壳角蛋白和碳酸钙，层层包裹，形成优质珍珠。喜生活在风浪较为平静的内湾，海水清澈、水流不急、泥砂、岩礁或砂砾较多的海底。最适水温为15～25℃。除能产出优质珍珠外，肉可食，珍珠层可供药用。产于我国南海，以广西合浦沿海深约10米的海底分布最多。2

生长情况珠母贝栖息于低潮线附近至潮线下60米以内的浅海底，以足丝附着在风浪小而流水通畅的岩石或珊瑚礁上。产卵期为5～10月，繁殖力强，生长速度快。珠母贝肉味鲜美，可食用；所产珍珠的经济价值更高；壳和珠除做装饰品外，还可入药。

类型介绍大珠母贝门：软体动物门

纲：瓣鳃纲

目：异柱目

科：珍珠贝科

属：珠母贝属

种：大珠母贝

英文名：Pearl oyster

1、介绍：

别名白螺珍珠贝，白碟贝，属于瓣鳃纲异常柱目珍珠贝科，拉丁学名Pinctada maxima。

形状像碟，个体大，一般体长25～28厘米左右，大者体长32厘米；体重3～4千克，大者达10千克。是珍珠贝中最大的一种。也是世界上最优质的珍珠贝。

属热带、亚热带海洋的双壳贝类，在中国是南海特有珍珠贝种。其珍珠蕴藏量约占全海南省各类珍珠贝总蕴藏量的90%，所产珍珠颗粒大，色泽好，价格高，是名贵装饰品和药材，在国际珍珠市场上很热门，有极高的经济价值。

2、识别特征：

大珠母贝是珍珠贝中最大的一种。贝壳大型而坚厚，呈蝶状，左壳稍隆起，右壳较扁平，前耳稍突起，后耳突消失成圆钝状。壳面呈棕褐色，壳顶鳞片层紧密，壳后缘鳞片层游离状明显，壳内面具珍珠光泽，珍珠层为银白色，较厚。边缘稍呈黄色或黄褐色，铰合部厚，贝壳内面中央稍后处有一明显的闭壳肌痕。

3、生境与习性：

大珠母贝喜栖息在珊瑚礁、贝壳、岩礁砂砾等地质海区，以足丝营附着生活。栖息水深可达200米，以20-50米为最多，栖息水温范围为15.5-30.3℃之间，最适水温为24-28℃，水温降至13℃时，基本停止活动。大珠母贝系滤食性贝类，主要以藻类为食，还兼食甲藻、纤毛虫等。

4、分布：

国外分布于澳大利亚沿岸、西太平洋沿岸的东南亚国家附近。我国分布于海南省沿海，雷州半岛，西沙群岛沿岸海域。

5、保护区：

海南省白蝶贝自然保护区、雷州白蝶贝自然保护区。

6、濒危因素：

捕捞过度：大珠母贝是世界上生产珍珠的最佳珠母贝，我国从60年代开始逐步开发捕捞，到1982年捕捞大珠母贝达100吨，使其濒临绝种。目前，我国已开展大珠母贝及其珍珠的人工培育，种群资源得以挽救。

马氏珠母贝Pinctada martensi

英文名：Japanese pearl oyster

软体动物门双壳纲珍珠贝目珍珠贝科。又称合浦珠母贝。重要的海水养殖贝类和生产珍珠的主要母贝。中国分布在广西、广东和台湾海峡南部沿海一带。20世纪初日本首先用珠母贝作母贝养殖。60年代中国成为马氏珠母贝养殖珍珠的出口国。

形态特征

贝壳斜四方形，背缘略平直，腹缘弧形，前、后缘弓形。壳内面珍珠层较厚，坚硬有光泽。角质层灰黄褐色，间有黑褐色带。

生活习性

马氏珠母贝生活在热带、亚热带海区，自然栖息于水温10℃以上的内湾或近海海底，水深一般在10米以内。成体终生以足丝附着在岩礁石砾上生活，适宜水温范围10～35℃，盐度为16～35。0.5 龄开始性成熟，先为雄性个体，经性转换成雌性个体，也有少数是雌雄同体的。

养殖方法

马氏珠母贝的养殖分育苗、母贝养成和育珠贝养殖3个阶段。人工育苗时，在取得亲贝的卵和精液后进行人工授精。受精卵经清洗后静置，到胚体进入转动期搬迁至育苗池。游泳期幼虫用清洁海水和充足的饵料饲养，到附着期投以采苗器即可获得人工贝苗。此外，繁殖季节在优良的采苗场所吊挂各种采苗器，也可采到大量幼苗。幼苗自采苗器上收集起来后分装在苗笼中下海吊养。苗笼的网目应小于各时期的幼苗，网衣需经常洗刷和定时更换。幼苗从小苗、中苗长到大苗约需半年。大苗开始性成熟时即进入养成期。母贝养成期的贝笼也需勤加清洗和更换、防治病虫害并避免台风、淡水、低温的侵袭。正常情况下1.5～2龄的珠母贝可用于插核手术，然后转入育珠贝管养阶段。育珠贝在插核手术后要选定水流清静的场地进行休养约20天至1个月，过了休养期通常约需 1年左右的育珠期即可收珠。养殖场多分布在亚热带海区，一般具有风浪小、水质清洁、水深适宜、食料丰富的环境条件。

经济价值

养殖马氏珠母贝主要用于生产珍珠。贝壳可制成珍珠粉以供药用和制造化妆品等，也是贝雕的良好原料；贝肉细嫩味美。珍珠自古以来被人们视为珍贵的宝物，价值昂贵，既可药用，又可作为装饰晶。珍珠性寒味甘、咸，具有安神定惊、明目消翳、解毒生肌的功效，主治惊悸失眠、惊风癫痫、目生云翳、疮疡不敛等症。目前，世界上对珍珠的需求量很大，我国产“南珠”在国际市场上备受青睐，有西珠(西欧产)不如东珠(日本产)、东珠不如南珠之说。