[科普中国]-地胆头

地胆头（Elephantopus scaber L.），也称地胆草，别名苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、地胆头、磨地胆。多年生直立草本，茎二歧分枝，枝少而硬，粗糙。根生叶多皱缩，黄绿色，生于山谷、村边及路旁。分布在中国南方各省，特别在广东、广西和福建多见。

全草入药，有清热解毒、消肿利尿之功效，治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症，为中医常用药。1

形态特征

根状茎平卧或斜升，具多数纤维状根；茎直立，高20-60厘米，基部径2-4毫米，常多少二歧分枝，稍粗糙，密被白色贴生长硬毛；基部叶花期生存，莲座状，匙形或倒披针状匙形，长5-18厘米，宽2-4厘米，顶端圆钝，或具短尖，基部渐狭成宽短柄，边缘具圆齿状锯齿；茎叶少数而小，倒披针形或长圆状披针形，向上渐小，全部叶上面被疏长糙毛，下面密被长硬毛和腺点；头状花序多数，在茎或枝端束生的团球状的复头状花序，基部被3个叶状苞片所包围；苞片绿色，草质，宽卵形或长圆状卵形，长1-1.5厘米，宽0.8-1厘米，顶端渐尖，具明显凸起的脉，被长糙毛和腺点；总苞狭，长8-10毫米，宽约2毫米；总苞片绿色或上端紫红色，长圆状披针形，顶端渐尖而具刺尖，具1或3脉，被短糙毛和腺点，外层长4-5毫米，内层长约10毫米；花4个，淡紫色或粉红色，花冠长7-9毫米，管部长4-5毫米；瘦果长圆状线形，长约4毫米，顶端截形，基部缩小，具棱，被短柔毛；冠毛污白色，具5稀6条硬刚毛，长4-5毫米，基部宽扁。花期7-11月。1

生长环境常生于开旷山坡、路旁、或山谷林缘。1

分布范围中国境内

产于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、贵州及云南等省区。

国外

美洲、亚洲、非洲各热带地区广泛分布。1

药理作用**抗菌作用。**应用地胆草注射液(水煎浓缩后酒精提取液，再加醋酸铅去掉沉淀制成)作体外抑菌试验(纸片法，每纸片含生药量约30毫克)，对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有抑菌作用。用平板倾注法，每15毫升含生药18～24克时，对大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌以及金黄色葡萄球菌也有抑菌作用。

保肝作用。地胆草多种溶剂提取物及其中的单体成分均显示不同程度的保肝活性。低浓度的地胆草提取物能够改善用乙醇造模大鼠血浆生化指标如 AST，ALT，ALP 等，并减少肝脏的脂肪累积；高浓度的地胆草提取物能够逆转肝损伤；并且，地胆草大鼠口服没有任何毒副作用，可以作为乙醇诱导的肝损伤保肝药物。2

抗肿瘤作用。地胆草对多种肿瘤细胞增殖具有抑制作用。地胆草活性部位(100 mg / kg ) 局部应用能够延迟乳头瘤的形成，减少乳头瘤的平均数量和乳头瘤鼠的平均体重；腹腔注射地胆草活性部位后对皮下注射20 － 甲基胆蒽（20 －MCA）诱导的软组织瘤有明显的影响；与 20 －MCA 诱导的对照组相比较，地胆草提取物抑制肉瘤的发病率、减少肿瘤直径；腹腔注射地胆草活性部位后，显著抑制皮下移植道氏淋巴腹水癌细胞（DLA）和 欧氏腹水癌细胞（EAC）实体瘤生长，增加肿瘤鼠的存活时间。2

镇咳平喘作用。地胆草叶子的乙醇提取物可显著减少由组胺和乙酰胆碱引起的支气管痉挛（ P 抗炎作用。地胆草提取物能显著抑制角叉菜诱导的关节炎，抑制弗氏佐剂诱导的慢性关节炎恶化。地胆草的水提物在 300mg / kg 时对由角叉菜胶( carrangeenan)诱导的小鼠爪部急性炎症具有显著的抑制活性，对由 complete Freund，sadjuvant CFA诱导的慢性炎症也有良好的抑制作用。中、大剂量组的地胆草全草乙醇提取物各期炎症均有明显的抑制作用，抗炎强度优于阿司匹林( P

功效凉血，清热，利水，解毒。治鼻衄，黄疸，淋病，脚气，水肿，痈肿，疔疮，蛇虫咬伤。

①《生草药性备要》："散疮，凉血，消毒，去痰。理鼠咬、蛇伤，亦能止血。"治肠风下血。"

②《纲目拾遗》："叶：可贴热毒疮。"

③《广州植物志》："治湿热。"

④《福建民间草药》："利尿消胀。"

⑤《南宁市药物志》："叶：敷热毒疮，乳痈，跌打。"

⑥《广西中药志》："清热解毒。治痧气热病，捣烂敷热疮，煎汤熏洗兼内服治眼睛上膜。"

⑦《闽东本草》："温脾利水，宽中下气。治水肿，腹胀，咳嗽，疳积，疝气。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱(鲜者1～2两)：或捣汁。外用：捣敷或煎水熏洗。

验方1、治鼻出血：地胆头、猪肝各酌量。同煎服，连服三至四次。(①方以下出《岭南草药志》)

2、治阳黄疸：地胆头连根叶洗净，鲜者四至六两。煮肉食，连服四、五天。

3、治单腹殿胀：地胆头二两。煎水分早晚二次服，或和亦猪肉炖服。

4、治尿闭：地胆草五钱至一两。水煎服。(《福建中草药》)

5、治脚气：地胆头全草一至二两，豆腐二至四两。酌加开水炖服。(《福建民间草药》)

6、治热淋：鲜地胆草三两，瘦猪肉四两，食盐少许。加水同煎，去渣，分四次服用。(《江西民间草药验方》)

7、治扁桃体炎，咽喉炎：地苦胆二钱。泡入300毫升热开水中半小时，内服，每天一剂。亦可制成片剂含服。(广西《中草药新医疗法处方集》)

8、治腋下生肿毒，散肿止痛，脓已成者亦安，亦治一切肿毒：天芥菜以盐醋同捣敷之。(《医林集要》)，治痈肿：一鲜地胆草全草煎水，熏洗患处。二地胆草全草七钱，酒、水各半煎服。(《江西民间草药验方》)

9、治指疔、乳痈：鲜地胆草全草适量，酌加甜酒酿糟同捣烂，敷于患处。(《江西民间草药验方》)

10、治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。(《福建中草药》)

11、治蛇伤：天芥菜同金沸草入盐捣敷之。(《纲目》)

12、解暑热：地胆头根，同白豆、片糖煎。(《牛草药性备要》)

13、治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服。(《泉州本草》)

14、治头风：鲜地胆头根二两，鸡一只，酌加开水炖熟后，再加少许红酒，分两、三次服。(《福建民间草药》)

15、治风湿头痛：鲜地胆草根五钱至一两。水煎服。(《福建中草药》)

16、治牙痛：地胆头根煲酒含。(《生草药性备要》)

17、治急性睾丸炎、慢性肾炎：地胆头根五至六钱，和鸭蛋一、两个炖服。(《福建民间草药》)

18、治乳腺炎：地胆头根捣烂冲酒敷患处。又可煎水冲酒服。(《岭南草药志》)

19、治跌打损伤：地胆草根五钱至一两。酒水煎熬后服用。(《福建中草药》)

栽培技术种植地选择地胆草属野生植物，适生性较强，为追求较高的产量和经济效益，应选择管理及排灌较为方便或易于改良、土层较深、肥力尚好、壤质土、不受严重干旱影响、阳光直射不太强、较为潮润的田块种植为宜。同时，根据我国人多地少、人均耕地资源十分有限的现实，为缓解粮药用地矛盾，在实行地胆草人工栽培时，应注重发挥山地资源优势，尽可能选择山坡地、林缘地、旱坡地、疏林地、边角地、房前屋后空旷地、果园坎壁、林果园套种等进行种植。此外，地胆草栽培的目的是供于药用，为有效保障产品质量安全，种植地要求区域内植被保护良好、近处无污染源厂矿企业、土壤不受污染，空气及水源洁净。3

翻耕整地针对不同田块类型，其翻耕方式和方法不尽相同。（1）在山坡地、林缘地带垦荒种植，一般应于栽种上一年的冬前，先进行劈山整地，在种植区内规划设计栏水沟、排水沟、引水沟后，根据地形走向深翻约 30 cm，结合翻耕清除树根、竹鞭、石块等，将田块整成宽2～3 m的水平种植带；（2）在疏林地进行间作种植，应于上一年的冬季，清除种植地灌丛杂草并进行翻耕，使新开荒的土地经冬季冻垡有一个熟化过程；（3）在果、药园进行林下套种，一般结合果、药园规划于冬季或春季进行整地；（4）在田、园坎壁处栽种，一般实行育苗移栽，只需在移栽前对其进行除草便可栽种。除在坎壁栽种外，一般都应于4月中下旬至5月下旬进行种子直播或幼苗移栽。移栽前2～3d 要进行施肥翻耕，每667 m2施农家有机肥1500～2500 kg或商品有机肥175～225 kg或三元复合肥40～50 kg作基肥。施肥翻耕后，根据地块类型与宽幅整成连沟宽1.3～1.5 m的垄畦后，按行株距20 cm× 15 cm，开约8 cm 宽的浅穴或浅横沟待播、待栽。

繁殖方式地胆草的主要繁殖方式有育苗移栽、种子直播、分根繁殖、扦插繁殖，在各生产地区，农户可根据种苗来源、技术把握程度，依照生产需要和方便生产的准则，合理选择和配合使用。

育苗移栽

播种前将种子翻晒1～2 d，选择管理及排灌方便、地势平坦、背风向阳、土层较深、肥力较高、土质较疏松、湿润的地块作苗床，于4月中下旬播种，播前结合翻耕每667 m2施腐熟栏粪肥约 2000 kg 或商品有机肥 200 kg，敲碎土块，整成连沟宽1.3 m左右的微弓型苗床。如遇苗床土过于干燥时，可每 667 m2 施人粪尿 250～300 kg 或沼液 400～500 kg对水浇湿苗床，待露干后播种。每667 m2播种量1.5～1.75 kg，与约7.5 kg 细泥拌匀后，均匀地撒播在苗床上。播后用精细栏粪肥∶草木灰∶细泥=3∶2∶5 的细肥土覆土0.5～0.6 cm，以盖没种子为度。播后用稻草或遮阳网等遮荫4～7 d，于播后10d左右出苗。育苗期间随时注意天气和杂草生长状况，及时做好抗旱护苗和除草工作。当苗长至3叶左右时进行1次间苗，删密留稀、去弱留壮，间苗后如遇干燥天气或肥力不济时，可用 5% 稀薄人粪或 10% 沼液水浇施1次。当苗长至5 叶左右时即可移栽，为有利于幼苗根系带土，浇湿苗床露干后起苗移栽。

种子直播

此方法适用于纯作栽培或于果、药园套种。于4月中下旬，结合翻耕每667 m2 施农家有机肥1 500～2 500 kg或商品有机肥200～225 kg，敲碎土块，根据地形走向和地块形状整成连沟宽1.3～1.5 m的垄畦。按行株距20 cm×15cm 开 3～4 cm 宽的平底浅穴，视土壤含水状况用 5%～10%人粪尿或 10%～15% 沼液水浇湿播种穴后，将约 8 粒 / 穴种子播于浅穴中，播后在穴中覆盖精细栏粪肥∶草木灰∶细泥=5∶2∶3的肥土0.5～0.6 cm。播后注意保持土壤呈潮润状态，当苗长至约3 叶时进行1次间苗，长至5～6叶时进行定苗，删密留稀、去弱留壮，如有缺穴，应选取壮苗进行补缺，以保全苗、匀株生长。定苗后随时观察种苗生长情况，按照苗弱浓施、苗壮薄施的原则，用5%～10% 的人粪尿或10%～15% 沼液水追施1次，尤其是对补缺苗要注意浇施稀薄定根水，以便成活。

分根繁殖

秋季挖取地胆草地下根茎，注意不要损伤萌芽，将根茎剪成带有3个萌芽以上的茎段，连同须根将其埋入经翻耕、施肥、整地的苗床里，或将2～3段的根埋栽于种植穴中，埋栽后注意保持土壤湿润，之后做好抗旱护苗、排水防渍、防除草害等工作。埋栽于苗床的，待翌年根茎苗萌发长至5～6叶时起苗移栽；埋栽于种植穴的，待根茎苗萌生后，加强后续管理即可。

扦插繁殖

于6～7月、在植株花芽分化前，选取健壮株，剪取枝条，去除顶端幼嫩部分，剪成每段为3 节的扦插穗，将其扎成小把，用“5 号生根粉”配制成 25 mg/kg 的蘸根液，将其下端浸蘸 5～10 min 后，将扦插穗按行株距8 cm ×6～4 cm扦插于按育苗移栽规范要求整好的苗床上。栽插后立即浇水，以利扦插穗与土壤紧密接触。在栽插后20～30 d，架设支架并覆盖遮阳网，同时注意保持土壤湿润，及时做好抗旱护苗及排水防渍工作。此外，视杂草生长情况及时做好除草工作，以免发生草害，影响插穗成活和健壮生长。插穗培育至翌年萌发长出5～6 叶时，便可起苗移栽。

种苗移栽采用种苗移栽的，应先按种子直播的翻耕、施肥、整地规范要求进行整地做垄，然后按行株距 20 cm × 15 cm 开设宽约8 cm的浅穴，每穴栽2～3株种苗，栽后随即点穴浇施3%人粪尿或5% 沼液水的定根水，以便种苗根系与土壤紧密接触，以利于缩短缓苗期，提高成活率。

园地管理查苗补缺

种苗移栽后7～10 d，在直播苗定苗时，应进行1次全园检查，如发现有空穴缺株情况，应及时选取预留壮苗进行补缺，补缺后用3%稀薄人粪尿或5% 沼液水浇施根水，如遇晴热天气，最好遮阳2～3 d，以利于幼苗成活、缩短缓苗期，促其赶上其它植株的生长进度，以保全苗、匀株生长。

中耕施肥

在查苗补缺后15～20 d，结合中耕除草，一般每667 m2施腐熟人粪尿500～600 kg或商品有机肥100 kg作促苗肥；到7～8月，每667 m2 施商品有机肥150～200 kg或三元复合肥 50～60 kg 作壮苗肥；之后视植株生长和杂草生长情况，如遇草害较为严重、植株肥力不济时，于9月下旬至10月初每667 m2施商品有机肥100～125 kg或三元复合肥40～45 kg 作接力肥；到冬季植株枯萎后结合清园，在畦面上每667 m2施农家有机肥1 500～2 500 kg或商品有机肥175～200 kg 并覆土 2～3 cm作越冬肥，以平衡养分供应，促进植株健壮生长。

管水摘蕾

地胆草喜生长于潮润、凉爽的生长环境，在其整个生长期间，应根据园地位置通过引、蓄、提、挑等综合协调措施解决抗旱、农事作业用水等问题，并在低洼积水处和多雨天气做好清沟排水工作，以免造成浸渍危害。7～8月伏旱期，对阳光照射过于强烈而不利于植株生长的田块，可通过采取阳面挂设草帘或遮阳网等措施减少阳光照射，以减轻不利影响。为减少养分消耗，对不是留作种用的植株，到8月植株现蕾时应摘除其花蕾，以集中养分供应根茎，提高根茎产量。

病虫防治地胆草在自然野生状态下，一般少有病虫为害，但作人工栽培时，由于生长环境发生了一定变化，增加了病虫害发生几率。当前人工栽培中偶见发生的病虫害有褐斑病、斑枯病、白绢病、花蕾蝇、蝼蛄、蚂蚁、蚜虫等。由于地胆草人工栽培的目的是生产药材，对产品质量有严格要求，因此，为保证产品质量安全，在生产上应严格控制化学农药的使用，致力于通过种植地域、地块的选择；落实生境调节措施，优化园地环境，提高生物多样性，增进系统稳定性能，保护利用天敌，发挥天敌的自然调控作用；加强栽培管理，实行间套轮作，合理肥水运筹，搞好园地卫生，减少病虫基数，造成一个有利于作物生长而抑制病虫发生的园地生境；推广应用“三诱”技术；加强病虫观察调查，及时掌握病虫发生动态，在预计可能造成为害损失的情形下，于病害发生初期和害虫低龄阶段剂、农用链霉素、茶子饼或烟茎浸出液、植物茎杆灰等植物源、矿物源、微生物农药交替使用等综合措施，将病虫为害控制在允许范围内。

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学