[科普中国]-白蛇根草

白蛇根草是一种原产于北美洲草原和牧场的有毒植物，学名Eupatorium rugosum1。当食草动物，例如牛，吃了它时，可以引发一种叫做“震颤病（the trembles）”的疾病。人类如果喝了食用过这种植物的牛产的牛奶，可能会感染一种叫做“乳毒病（milk sickness）”的致命性疾病。

形态特征被子双子叶植物，叶子尖细如草，白花。白蛇根草属于多年生有毒植物，它的根、叶、花都含有佩兰毒素(又称“白蛇根毒素”)佩兰毒素是一种不饱和醇，牲畜食用后，会出现肌肉震的症状，严重者死亡2。

分布范围白蛇根草是一种生长在北美洲草原和牧场的有毒植物1。

毒性牛吃了白蛇根草，会引发“震病”，人如果喝了食用过白蛇根草的奶牛产下的牛奶会感染乳毒病的致命性族病。美国总统林肯的母亲南希·希克斯就是因为喝了这种牛奶而失去性命的1。

主要价值巨毒植物饮用曾食用白蛇根草的奶牛产下的牛奶会引发致命的“牛奶病”，美国前总统林肯的母亲南希·汉克斯（Nancy Hanks）就是死于这种疾病。白蛇根草是一种多年生植物，其每一个部位都含有佩兰毒素(又称“白蛇根毒素”)。这是一种不饱和醇，它能够导致牲畜肌肉震颤并最终死亡。19世纪，许多牲畜因食用白蛇根草而死亡，当时人们发誓，要想尽一切办法查找毒死他们牲畜的元凶。直到19世纪末20世纪美国农业部才发现是性食用了白蛇根草而死亡的，并将这一发现迅速通报全国。现在，我们仍可以在野外发现白蛇根草的踪影，但在农业产区，这种有毒植物得到严格控制，以避免牛因误食酿成悲剧1。

本词条内容贡献者为:

赵磊 - 副教授 - 中国农业大学