[科普中国]-忧遁草

忧遁草，学名：鳄嘴花，别名千里追、柔刺草、汉帝草、沙巴蛇草，印尼民众称之为：Sambung nyawa 意即延续生命的救命草，在海南称为接骨草。味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质土壤里的野生灌木状草本植物，成熟期一般为3--9个月。它是一种营养价值很高、无毒的野菜，绿色农产品，含氨基酸和叶绿素极高。根据化验结果显示：忧遁草无毒，含有羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、Beta谷甾醇、钙元素、类黄酮含量极高。1

形态特征高大草本、直立或有时攀援状。茎圆柱状、干时黄色、有细密的纵条纹、近无毛。叶纸质、披针形或卵状披针形，长5-11厘米，宽1-4厘米，顶端弯尾状渐尖，基部稍偏斜，近全缘，两面无毛；侧脉每边5或6条，干时两面稍凸起；叶柄长5-7毫米或过之。花序长1.5厘米，被腺毛；苞片线形，长约8毫米，顶端急尖；萼裂片长约8毫米，渐尖；花冠深红色，长约4厘米，被柔毛。雄蕊和雌蕊光滑无毛。蒴果未见。花期：春夏。2

分布范围广泛分布于华南热带至马来西亚、爪哇、加里曼丹。主产于我国海南热带雨林地区，广东、广西、云南等地少有分布。生于低海拔热带疏林中或灌丛内。2

主要价值性味味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。

化学成分从忧遁草的95%乙醇提取液中分离鉴定9个化合物，分别鉴定为黑麦草内酯 ，异黑麦草内酯 ， 3-羟基-9甲氧基紫檀烷 ，蚱蜢酮 ，(-) evofolin B，3-羟基-1-(4-羟基-3, 5-二甲氧基苯)-1-丙酮 ，吲唑，吲哚-3-甲醛 ，entadamide A 。3

药理作用全株入药，清热解毒、散瘀消肿、消炎解酒、防癌抗癌等作用，能改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压，含丰富的蛋白质，营养价值极高。传统上用于治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星，也可以治疗喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛，以及对多种癌症有很好的治疗效果。

忧遁草是东南亚国家及泰国地区著名的中草药植物，常被用于治疗各种疾病，许多药效学研究已证明忧遁草在抗单纯疱疹病毒方面有其独特的效用。临床上将忧遁草用于治疗生殖器疱疹及带状疱疹均也取得了较为良好的效果，临床效果表现良好。忧遁草在抗病毒方面已有的研究主要包括以下几个方面：Kongkaew C等[研究忧遁草的提取物对HSV-1F的抑制作用，Vachiray⁃on-stien T等指出在被病毒感染前，忧遁草提取物对HSV-2具有较为显著的抑制作用，其作用机制可能为忧遁草与病毒表面的某些分子相互作用而成。与此同时，Thawaranantha D等采用DNA杂交技术研究，证明了忧遁草在抗人乳头瘤病毒（HPV）方面具有良好的抑制作用。有学者研究忧遁草茎叶部分4个不同萃取部位对免疫功能的效果评估，结果表明乙醇萃取物具有良好的免疫调节活性。有研究表明忧遁草茎的乙醇提取物对离体大鼠膀胱的抑制收缩作用优于叶的提取物。在泰国及马来西亚等地，忧遁草还被用于治疗蛇咬伤。毒理学的相关研究亚急性毒性实验结果表明目前没有忧遁草甲醇提取物并对大鼠造成死亡及任何不利影响。可见，忧遁草用作药物治疗疾病是无毒副作用或毒副作用较小。王瑶等[的研究结果表明忧遁草对小鼠急性肝损伤具有一定的保护作用。4

栽培技术1扦插鳄嘴花以扦插繁殖为主, 在海南全年都可以进行扦插, 但春季更容易生根, 以春季育苗移栽为主。扦插时, 应选择直径大于0.5cm的生长健壮和新鲜的枝条 (一般选用主枝或者靠近根部的枝条, 不宜选太嫩的枝条) , 剪成长10~15cm的枝条, 每个枝条3~4 芽, 剪好放置阴凉处。用萘乙酸800 倍液浸泡2 分钟, 倾斜插入准备好的沙土苗床, 枝条插入2/3, 苗床选择疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤。苗床注意保湿, 扦插当天浇透水, 以后看天气掌握浇水量, 晴天每天淋浇2~3 次, 阴天淋浇1~2 次, 直至发根, 发根后, 每天淋浇1 次, 用80% 遮阳网覆盖, 增强保湿促根效果。 当苗高15~20cm, 6~7 叶片, 根系达10cm长时, 即可移栽。5

2 整地鳄嘴花对土壤要求不太严格, 但是喜欢疏松肥沃的沙质土壤或红壤土。整地时, 667m2施腐熟农家肥2000~2500kg, 均匀撒施, 充分翻土, 深翻细耙, 搅拌后起拢, 平整畦面, 使得土表层颗粒细小均匀, 利于生根;畦面龟背形, 以防积水。5

3 定植鳄嘴花一般双行植, 株距20~30cm, 667m2植1700~2700 株。定植后及时淋缓苗水。

4 田间管理定植至植株封行前, 是杂草易发期, 应及时除草松土。缓苗后, 及时浇透1 次水, 同时施壮苗肥, 667m2施尿素10kg或有机肥料200kg, 促进分枝及枝条生长。植株封行前, 施第2 次肥, 667m2施腐熟堆肥1500kg, 在畦中沟施, 用土覆盖。以后每采收1 次, 应追施肥料1 次, 667m2施复合肥10kg。鳄嘴花采收嫩枝叶供食, 为提高产量, 应及时打顶, 促发侧枝, 一般植株高30~40cm时, 去除顶芽。5

5 病虫害防治1 寒害:当冬季气温降到5℃以下, 再加上盆土潮湿, 易导致植株羽状嫩叶因寒害而倒伏, 严重时会引起块茎腐烂, 很难再恢复其生机。防治方法:无论是生产性栽培, 还是家庭种养, 越冬期间的棚室温度都应维持不低于10℃, 并保持盆土稍呈干燥的状态。少量盆栽, 在特别寒冷的日子里, 可于夜晚套罩双层塑料袋, 次日温度回升后再解去套袋。

2 灼伤:在炎热的夏季, 或久雨初晴后的晴好天气, 或长时间搁放于室内刚搬到室外进行恢复性养护的盆栽植株, 直接暴露在阳光下直晒, 很容易造成其肥嫩叶片被灼伤, 致使其叶片部分失绿泛白, 或整个叶片被灼伤, 坏死部分后期变褐发黑。防治方法:入夏后, 及时将植株移放到半阴的环境中, 春末夏初久雨初晴, 应及时收听天气预报, 及早给盆栽植株遮荫。

3 褐斑病:此病多发生于叶片上, 病斑呈近圆形, 灰褐色至黄褐色, 边缘颜色略深。该病在高温高湿、通风不良的条件下易发生。防治方法:发现少量病叶, 要及时摘除销毁, 发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂600 倍液或40%的百菌清悬浮剂500 倍液, 每隔10 天喷洒叶片1 次, 连续3~4 次, 防治效果较好。

4 介壳虫:在通风不良、光线欠佳的环境中, 鳄嘴花的叶片易遭介壳虫的刺吸危害。防治方法:家庭少量种养, 可用透明胶带粘去虫体, 也可用湿布抹去活虫体。生产性栽培, 可在其若虫孵化盛期, 喷洒20%的扑虱灵可湿性粉剂1000 倍液, 杀虫效果好。

5 烂根:通常鳄嘴花烂根是由于低温寒冷和浇水过多造成, 一旦出现烂根, 可先将植株从花盆倒出, 把腐烂的块茎和枝叶剪除, 然后在伤口敷上木炭粉, 露根放于温暖之处, 待伤口干燥后埋入盆土中, 停止浇水, 直到春暖温度上升到20℃以上才恢复正常的浇水, 但水量一定要少, 仅维持盆土稍湿就可以了。5

6 采收当株高40~50cm, 即可以采收。采收时, 用剪刀剪长约10cm粗壮、柔嫩的嫩枝, 或者用手采摘嫩叶。采收期第1 年在5~11 月, 第2 年以后4~11 月, 但采收高峰期在6~10 月。一般第1 年667m2产量约为350kg, 第2 年以后约为500kg。5

7 晾晒在晴天的上午, 在干净的场院晾晒, 至叶子卷缩干为最佳, 切勿淋雨, 防止发霉;如果食用鲜叶, 则不用晾晒, 直接食用即可。5

本词条内容贡献者为:

刘玉峰 - 副教授 - 辽宁大学