[科普中国]-香泡树

香泡树短总状花序，顶生及腋生，花3～10朵丛生，有两性花及雄花之分，萼片5，合生如浅杯状，上端5浅裂；花瓣5，肉质，白色，外面淡紫色；雄蕊约30；雌蕊1，子房上部渐狭，花柱有时宿存。 柑果长椭圆形或卵圆形，果顶有乳状突起，长径10～25厘米，横径5～10厘米，熟时柠檬黄色，果皮粗厚而芳香，瓤囊细小，12～16瓣，果汁黄色，味极酸而苦；种子10枚左右，卵圆形，子叶白色。 花期4月。

形态特征芸香科(Rutaceae)常绿灌木或小乔木，学名为Citrus medica。在地中海沿岸各国及西印度群岛有栽培。高约3.5公尺(11.5呎)，分枝不整齐，开展，具刺。

叶叶大，淡绿色，阔长圆形，边缘略有锯齿，叶柄无翅。酸味品种(如Diamante)的花外侧紫色，内侧白色；甜味品种(如Corsican)的花乳白色。

果果广椭圆形或长圆形，长约12~15公分(5~6吋)，有腹沟，顶端有乳头状突起。果皮有黏性，内侧厚，白色，肉质；外侧薄，绿黄色，有芳香。果肉硬，酸或甜，仅作副产品利用。果皮经盐水浸泡，糖煮，制成蜜饯销售。埃思罗格品种(Etrog)用於犹太教仪式。生长特点是半乔木,它要求在海拔800米到1200米在沙壤土栽培,要求比较湿润的环境。

分布范围分布江苏、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。

主要价值1、治食滞胃胀痛：香橼切片，于通风处晾干，用适量食盐腌渍放入玻璃瓶或瓷罐中备用。每次10-20克，用开水冲至咸淡适宜为度时服用。

2、治痰湿咳嗽、哮喘：鲜香橼1-2个，切碎放在有盖的碗中，加入等量的麦芽糖，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服1匙，早晚各1次。

3、治肝胃不和、脘胁胀痛、呕吐噫气、食少：香橼10克，陈皮10克，香附10克，水煎服，每日2-3次。

4、治痰饮咳嗽、胸膈不利：香橼10克，法夏10克，茯苓15克，生姜3片，水煎服，每日2-3次。

药理作用所含挥发油对胃肠道有温和刺激作用，能促进肠胃里蠕动和消化液分泌，排除肠内积气，并有祛痰作用。

抗炎作用所含的橙皮甙对豚鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用，能降低马血细胞之凝聚。与栓塞（Thrombogenic）饲料或与致粥样硬化饲料共同喂养大鼠，均可延长大鼠存活时间。能刺激缺乏维生素C的豚鼠的生长速度，增加豚鼠肾上腺、脾及白细胞中维生素C的含量。

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抗病毒作用橙皮甙加入小泡性口炎病毒前，将小鼠纤维细胞放于200μg/ml的橙皮甙中预先孵化处理，能保护细胞不受病毒侵害约24小时。预先处理Hela细胞能预防流感病毒的感染。但其抗病毒的活性可被透明质酸酶所消除。

其它作用有预防冻伤和抑制大鼠晶状体的醛还原酶作用。同时还有增强离体兔肠张力和振幅的作用。

化学成分1．成熟果实含橙皮甙（hesperidin）， 枸橼酸（citric acid），苹果酸（malic acid），果胶，鞣质及维生素C等。果实含油0.3%-0.7%，果皮含油6.5%-9%，油中含有乙酸牻牛儿醉酯（geranyl acetate），乙酸芳樟醇酯（linalyl acetate），右旋柠檬烯（limonene），柠檬醛（citral），水芹烯（phellandrene），柠檬油素（citropten）等。幼果中含琥珀酸（succinic acid）。种子含黄柏酮（obacunone），黄柏内酯（obaculac-tone）。果实中还含β-谷甾醇（β-sitosterol），胡萝卜甙（daucosterol） 和三萜苦味素：枸橼苦素（citrusin）。

2．果皮中含胡萝卜素类成分：堇黄质（violaxanthin），叶黄素环氧化物（lutein epoxide），轻基-a-胡萝卜素（hy-droxy-a-carotene），新黄质（neoxanthin），β-阿扑-8-胡萝卜醛（β-apo-8-carotenal），β-胡萝卜素氧化物（mutatochrome），η-胡萝卜素（η-carotene），异堇黄质（auroxanthin），黄体呋喃素（luteoxan-thin），玉米黄质（mutatoxanthin），隐黄素（cryptoflavin），六氢番茄烃（phytofluene）以及多量的维生素A活性物质。幼果含生物碱：辛弗林（syephine），N-甲基酪胺（N-methyltyramine）。叶含挥发油43%，其中主成分为γ-松油烯（γ-terpiene），对-聚伞花素（p-cymene），柠檬烯（limonene）和橙花醛（neral），还含a-及β-获烯（pinene），月桂烯（myrcene），a-水芹烯（a-phellandrene），罗勒烯（ocimene），异松油烯（terpinolene），香茅醛（citronellal），香茅酸（citronellol），癸醛（decanal），芳樟醇（linalool），4-松油醇（4-terpineol），壬酸（nonanol），a-松油醇（a-ter-pieol），牻牛儿醛（geranial），橙花醇（nerol），乙酸牻牛儿醇酯（geranyl acetate），牻牛儿醇（geraniol），衣兰烯（ylangene），丁香。烯（caryophyllene）以及樟烯（camphene），3-蒈烯（△3-carene），辛醛（octanal），庚醛（heptanal）。

香泡树修剪香泡树应选择树干通直、树皮颜色新鲜、树势健壮且最近2年已经移栽过的香泡树，其新生的细根都集中在树蔸部位，树木的成活率较高。尽量采用假植的苗木，假植几个月以后的香泡树苗，其根蔸处开始长出新根，根的活动比较旺盛，在不适宜的季节中栽植也比较容易成活。从苗圃挖出的香泡树苗，如果是用于反季节栽种，其土球应比正常情况下大一些，土球越大，根系越完整，栽植越易成功。如果是裸根的苗木。也要求尽可能带有心土，并且所留的根要长，细根要多。尽量选用小苗。小苗比大苗的发根力强，移栽成活率更高，只要不急于很快获得较好的绿化效果，都应当使用小苗。栽植要及时，即经过修剪的香泡树苗应马上栽植。如果运输距离较远的话，则根蔸处要用湿草、塑料薄膜等加以包扎以便保湿。香泡树栽植时间最好在上午1l时之前或下午16时之后，而在冬季则只要避开最严寒的日子即可。香泡树种植穴要按一般的技术规程挖掘，穴底要施基肥并铺设细土垫层，种植土应疏松肥沃。把香泡树苗的包扎物除去，在种植穴内将树苗立正栽好（注意树的观赏面），填土后再插实土壤并继续填土至穴顶。最后，在树苗周围做出拦水的围堰。

香泡树栽植前应对其根部进行整理，剪掉断根、枯根、烂根。短截无细根的主根；还应对树冠进行修剪，一般要剪掉全部枝叶的1/3-1/2，使树冠的蒸腾作用面积大大减少。带土球的苗木不用进行根修剪，只对树冠修剪即可。修剪时。可连枝带叶剪掉树冠的1/3～1/2，以大大减少叶面积的办法来降低全树的水分损耗，但应保持基本1

病虫害柑橘潜叶甲柑橘潜叶甲是发生在香泡早期的一种重要虫害,该虫具有来势猛、危害大、 治理难等特征,成为种植香泡的一大重要难题。

该虫成虫幼虫均可危害,以幼虫危害为主,均危害春梢嫩叶。成虫危害时, 一般群集在嫩叶背面,啃食叶背叶肉,留下一层透明状表皮,使叶片成缺刻状。 后成虫将卵产于嫩叶边缘或叶尖,幼虫孵化后潜入表皮下,啃食叶肉,并逐步向中脉挺进。被潜入的虫道有黑色排泄物,行走线路不规则,最后羽化时虫道成一个大潜道并破裂。虫道正反两面都能清晰可见,并可清楚看到黄色虫体。被蛀叶片虫道后期将破裂、叶片残缺不全甚至焦枯脱落。

该虫在长三角地区一般一年发生一代,以成虫在树皮裂缝或土中越冬,江浙一带一般4月上中旬成虫开始活动,取食新梢嫩叶,并开始产卵,4月中下旬至5月初幼虫孵化并开始危害,5月中下旬成虫羽化并准备越夏。福建中南部3月下旬幼虫就开始危害,成虫头部呈黑色,身体黄色,善跳跃,有假死性,稍遇震动,就会从叶片上掉下来。

柑橘潜叶蛾潜叶蛾是香泡另一种危害较为严重的潜叶类害虫,该虫危害大、繁殖快、危害期长、防治较困难,是香泡夏秋季节最重要的虫害之一。该虫一年发生数代, 世代重叠。在江浙一带一般每年6月下旬至7月幼虫开始危害,直至秋梢结束为止。该虫正反两面叶脉都可潜入,被啃食的虫道成灰白色,虫道弯曲而狭长,虫体白色半透明,乍一看不明显,潜道较浅、背面不能明显看到。被害叶片变得卷曲,失去光合作用,但一般不会脱落,危害严重时能将所有嫩叶造成卷曲变形。2

园林绿化香泡在园林绿化中可广泛应用。园林设计师可将其安置于庭院、公园、广场、水榭旁。相对于其他果树来说, 香泡树最适合在庭院中栽植, 其树冠优美整洁, 枝叶四季浓郁。可孤植亦可群植。可用作观景树, 每当秋季到来, 硕果累累, 远远观望, 满眼的绿叶中夹杂着金黄的圆润果实, 充满着生命的气息, 成为周围环境的最好点缀。它的管理相当粗放, 只需注意夏天勤灌溉浇水即可, 移植适期为冬季。3

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魏大勇 - 副教授 - 西南大学