[科普中国]-云南三台泡核桃

坚果性状：坚果卵圆形，果顶圆，果基尖，平均坚果重10.5克。壳面较光滑，色浅，缝合线窄，稍隆起，结合紧密。壳厚1.0毫米，可取整仁，出仁率48%。核仁充实饱满，色浅味香而不涩，脂肪含量71.3%，蛋白质含量14.7%，坚果品质优良。

栽培习性:树势强壮，树体大，树姿开张。顶芽三角形，侧芽圆形，无芽座。雄花较多，每雄花序着生小花100朵左右，雄先型；每雌花序有雌花l～4朵。以顶芽结果为主，侧生混合芽比例10%左右，坐果率73.6%。云南大姚县3月中旬发芽，4月上旬雄花盛期，9月上旬坚果成熟。嫁接后7-8年结果，盛果期平均株产65千克，大小年不明显。