[科普中国]-香竹

形态特征

竿高8-10米，粗4厘米，最粗可达8厘米，初为紫褐色并具糙毛所剩下的疣基，老后变平滑，并呈淡黄色；节间圆筒形或略呈四方形，长20-30厘米；箨环无毛；竿环呈窄脊状隆起；刺状气生根粗短，环列在竿下部不分枝的各节，每节共约为15根；分枝习性高，3主枝，枝下部节有时亦具少数刺状气生根，枝环极为隆起，小枝簇生于主枝之各节而为多数。箨鞘革质，质脆易破裂，长椭圆形，上部收缩变窄，背部具粉质，密被一层毡状棕褐色光亮的小刺毛，亦可因毛脱落而渐稀疏，鞘口呈舌状，向上突出呈“山”字形，高7-12毫米，肩部狭窄；箨耳无或偶可存在而甚微小，其上具极为发达之繸毛；箨舌淡黄褐色，光亮，具不规则齿裂，亦呈“山”字形，中央高约4毫米，下凹后向两侧延伸至鞘口肩部则变宽，微外倾，即外露于箨片基部之两侧，形似箨耳；箨片呈带状披针形，长5-17厘米，基部宽1.3-2.5厘米，平直，无毛，纵脉明显，小横脉不清晰。末级小枝具4-8叶；叶鞘长4-5厘米，无毛；叶舌低矮，高不及1毫米，顶端圆拱形，背面被垢状物或生微毛；鞘口繸毛数条，直立，灰白色，其长约8毫米；叶片呈长披针形，长10-16厘米，宽6-13毫米，基部楔形，先端具芒尖，其长约5-10毫米，叶缘内卷，上表面绿色，下表面灰绿色，无毛，次脉3或4对。圆锥花序生于具叶小枝之顶端，全长6-12厘米，分枝处具微毛；小穗柄长约1厘米（顶生者长1.8厘米），其柄基亦具白色微毛；小穗绿色，偶呈紫色，长2.7-4.5厘米，含小花5-8朵，小花疏松排列，最上1朵不孕，呈芒状；小穗轴节间长4-6毫米，腹面扁平，并具纵脊与沟槽，向上渐变粗而呈棒状，全体密被淡棕色微毛；颖2，质地较外稃为薄，先端与边缘均具微毛，第一颖长3.5-5毫米，具3-5脉，第二颖长5-6.5毫米，具7脉；外稃薄革质，长7-10毫米，具7脉，小横脉明显，边缘的上部密生纤毛，先端钝尖；内稃等长或略长于外稃，背部被微毛，先端及2脊上均生纤毛，先端钝或为二齿裂；鳞被膜质，脉纹不明显，顶端分裂成流苏状，前方之2片为菱状卵形，长约1.5毫米，后方1片呈卵形，长约1毫米；花药黄色，长约6毫米；子房瓶状，桔黄色，光滑，花柱单一，柱头2，羽毛状；果实未见。笋期6-7月，花期3月底至4月。1

生长环境生于海拔1400-2000米山区，常与阔叶树混生。1

适生气候年均温在17℃以上,不低于11℃的有效积温在5600℃以上,极端最低温度0℃,要求无霜期在340天以上.无重霜年均降水量900-2000毫米，年均湿度>65%3。

适生土壤在砖红壤、赤红壤和紫色土上生长良好,要求土层厚60厘米以上,土质疏松、肥沃、湿润为佳3。

主要价值食用价值笋味佳，为当地主要笋用竹种。1

使用价值香竹是竹类唯一发现能分泌芳香油精的种类、竹笋称香笋，竹筒有特殊香味可制竹香茶，既富特色又有益身体健康4。其材质坚硬，不易虫蛀，也大量用于盖房和编织。1

栽培技术生长发育物候期:

2月中旬至4月枝芽、节芽萌动.抽枝长叶;4-5月笋芽萌动;6-10月大量发笋成新竹;11-12月休眠.杆箨在11月底前几乎全落,每年换叶1次3。

生长发育:

1年生竹为幼龄竹，大多无枝叶，杆含水量高达60%以上;2年生竹为壮龄竹,根繁叶茂,发笋力强,竹杆含水量为35%-50%;3年生竹为渐熟竹、发笋力较强;4年生竹为成熟竹、竹杆含水量降至30%-40%,可采材利用;5年后逐渐过熟,开始负生长,病虫害严重生命期为45~50年.开花2-4年后死亡3。

快速育苗

香竹和其它丛生竹类似,可通过埋杆、埋节分株及压条等技术快速育苗。此外,竹节扦插效果亦佳3。

高产栽培技术

1 选地

选疏松、深厚、肥沃、湿润的缓坡地或谷地进行集中连片(50亩以上)栽种3。

2定植塘

60x60x60厘米的定植塘。分开表土及芯土,打碎土垡,拣净石块及草根,以表土在下、芯土在上进行回填,并在回填时每塘加有机肥30-40千克，普钙30-50克,与土混匀3。

3栽植密度

每亩为33~55丛，株行距3x4米或4x5米3。

4 栽植季节

将培育好的壮苗在2-3月雨天进行栽种(春雨多的地方).当年可成林;一般地方可于雨季初期5一6月进行栽植,也可在温高雨多的9月份定植3。

5栽植方法

最好选用苗木移栽的方法。即用充分木质化、根系发达的7-12月生竹苗,每塘3-5株,按“三埋两踩一提苗”的技术要求进行定植,保证“苗正、根舒、踏实”。也可采用埋节和枝条扦插方法进行造竹,具体方法可参照《云南主要经济竹种丰产栽培技术》一书3。

封山育竹为防人畜人地破坏,避免火灾等,栽竹后2-3年内应进行封山育竹3。

竹林间作既可提高竹林单位产值,又可以耕代抚,以短养长,有利于快速成林、丰产3。

防旱防涝要做到早季勤灌溉.雨天勤排涝3。

施肥栽种第一年,待苗木成活稳定后,每丛浇稀粪水〔腐熟)2-3千克;出笋前半月追施尿素或碳氨200-300克;出笋高峰期施复合肥500克;入冬再浇稀粪水3-5千克。以后施肥量根据情况逐渐增加3。

病虫害防治病害主要有根腐病、笋腐病、煤污病,用敌克松、甲基托布津、多菌灵等喷杀;虫害有竹蝗、地老鼠、蚜虫等,用百树得、呋喃丹、敌杀死等防治3。

间伐小母竹每年冬季平地剪去2年生以上小母竹,以扩大营养空间,利于大竹生长成材3。