[科普中国]-银柴胡

银柴胡，为石竹科植物银柴胡的根。银柴胡多年生草本，生于干燥摹及山坡石缝中，分布于东北及内蒙古、河北、陕西、甘肃、宁夏等地，在宁夏回族自治区的部分地区有栽培。

简介基本信息：药材名：银柴胡；**英文名：**Starwort Root.**拉丁名：**Radix Stellariae.

**别名：**银胡，山菜根，山马踏菜根，牛肚根，沙参儿，白根子，土参，丝石竹，霞草，欧石头花，山蚂蚱，锥花丝石竹，线形瞿麦，圆叶丝石竹，蝇子草，鹤草，旱麦瓶草，黄柴胡，铁柴胡。

名称考证：银胡（《本草求真》）、山菜根、山马踏菜根（《山东中药》）、牛肚根、沙参儿、白根子、土参（《中药志》）。

秋季采挖根部，除去茎叶，洗净，晒干。银柴胡根呈类圆柱形，长15至40厘米，直径1至2.5厘米，表面黄白色或淡黄色，纵皱纹明显，向下渐成左扭曲状，疏具细根痕孔凹陷，习称“砂眼”。顶端根头部略膨大，有疣状突起的茎痕及不育芽苞，习称“珍珠盘”。质脆，易折断，断面有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白相间的放射状纹理。气微，味淡，略甘。以根条细长，表面黄白色而显光泽，顶端有“珍珠盘”，质细润者为佳。

分类学中文名称银柴胡；拉丁文名Radix Stellariae。植物界；被子植物门；双子叶植物纲；中央种子目；石竹科；繁缕属；银柴胡种。

药用价值同属植物药材：

①丝石竹（又名：霞草、欧石头花、山蚂蚱）。

②锥花丝石竹（又名：线形瞿麦、圆叶丝石竹）

③蝇子草（又名：鹤草）

④旱麦瓶草：商品又称黄柴胡、铁柴胡。

**科目来源：**双子叶植物药石竹科植物。

**采集：**秋季采挖，除去茎、叶及须根，洗净，晒干。

**药用部位：**银柴胡的根。

性味：甘苦，凉

①《本经逢原》：“甘，微寒，无毒。”

②《医林纂要》：“苦，寒。”

③《陕西中草药》：“味甘微苦，性凉。”

归经：入肝、胃经。

①《本经逢原》：“行足阳明、少阴。”

②《本草便读》：“入肝、胆。”

**功效分类：**清热药，清虚热药

**功效主治：**清热凉血。治虚劳骨蒸，阴虚久疟，小儿瘠热羸瘦。

**用法用量：**内服，煎汤，1～3钱；或入丸、散。

用药忌宜

外感风寒及血虚无热者忌服。

用药配伍

配胡黄连，除虚热；配鳖甲，清退虚热；配南薄荷，辛散风温；配青蒿，善清热透络。

炮制方法

银柴胡：拣去杂质，去芦，用水洗净，稍浸泡捞出，润透，切片，晒干。鳖血银柴胡：取银柴胡片，置大盆内，淋人用温水少许稀释的鳖血，拌匀，闷润，置锅内用文火微炒，取出，放凉。（每银柴胡100斤，用活鳖200个取血）

①丝石竹，产于山东、山西等地。

②锥花丝石竹，产于山西、甘肃、新疆等地。

③灯心草蚤缀，产于内蒙古、辽宁、黑龙江、河北等地。

④旱麦瓶草，产于内蒙古、河北、山东、山西、黑龙江等地。

⑤蝇子草，产于甘肃、陕西等地。

生态环境：野生银柴胡多生于海拔1200米左右的荒漠草原地带，或灌丛及天然林地。悬岩的石缝或碎石中。伴生植物主要为沙蒿、黄花铁线莲、麻黄、甘草、酸枣、杠柳、冰草、摩松草、羊草等。土壤多为土层深厚，质地疏松，透水性好的砂质壤上。

生物学特性：银柴胡喜温暖、冷凉气候，具有耐旱、耐寒、喜光、忌水渍的特性。要求年平均气温7.9—8.8℃，极端最高气温37.7℃，极端最低气温-30.3℃，年降水量178—254毫米，无霜期153—205天。

种子在温度9℃，水分充足的条件下，10天发芽率达83%。出苗、返青期4月上、中旬，花期6—8月，果期8—9月，植株枯萎及种子成熟期9月下旬。

药材鉴别药材性状

该品呈类圆柱形，偶有分枝，长15～40cm，直径0.5～2.5cm。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”，从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂散出，根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。栽培品有分枝，下部多扭曲，直径0.3~1.2cm。表面浅棕黄色或浅黄棕色，纵皱纹细腻明显，细支根痕多呈点状凹陷。根头部有多数疣状突起。几无砂眼。折断面质地较紧密，几无裂隙，略显粉性，木部放射状纹理不甚明显。味微甜。

银柴胡为中国常用中药材，应用历史悠久。该品为石竹科植物银柴胡的燥根。为《中华人民共和国药典》1990年版收载。银柴胡之名始见明《本草纲目》，作为柴胡的伪充品记载。银柴胡性寒，味微甘，归肝、胃经。有清虚热，除疳热的作用。用于阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热等。

性状鉴别

根呈类圆柱形，长15-40cm，直径1-2.5cm,支根多已碎断。表面黄白色或淡黄花，纵皱纹。明显，向下渐吴向左扭曲状，疏具孔状凹陷（细根痕），习称“沙眼”。顶端根头部略膨大，密集灰棕黄色、疣状突起的茎痕及不育芽胞，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面有裂隙；皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理（射线与木质部束相间而致）。气微，味淡、略甘。以根条细长、表面黄白色并显光泽、顶端有“珍珠盘”。质细润者为佳。

理化鉴别

取该品粉末1g。加无水乙醇10ml，浸渍15min，滤过。取滤液2ml，置紫外光灯（365nm）下观察，显亮蓝微紫色荧光。

药物应用鉴别

1、银柴胡，青蒿均为凉血除蒸之品，然青蒿辛香透骨，可使温邪由阴分透达致阳分，故温邪伤营，夜热早凉，用之为宜。且能清热解暑热，疗疟疾寒热，为一味退热之佳品；而银柴胡无清透之力，但能除小儿疳热。

2、银柴胡与柴胡，名称相似且均有退热之功。然银柴胡能清虚热，除疳热，尤善治疗阴虚发热、小儿疳热；而柴胡能发表退热，善治外感发热、邪在少阳之往来寒热。

显微鉴别

木栓细胞数列至10余列，扁长方形或类方形，棕黄色。皮层窄，为4-8列切向延长的薄壁细胞；韧皮部筛管群明显；形成层成环；木质部以达，导管略作放射状排列，木射线宽至10余列细胞。薄壁细胞含草酸钙砂晶，尤以射线细胞中为多，尚可见草酸钙簇晶及细小油滴状物。

粉末特征：黄白色。

1、草酸钙砂晶极多，散在或充塞了薄壁细胞中；晶体呈三角形、类方形、箭头形、楔形、菱形或不规（根）外则形，直径2-9（-18）μm。

2、草酸钙簇晶较多，散在或与砂晶聚集于薄壁细胞中，直径9-3μm。纹和具缘纹孔导管较多，直径9-134μm。

3、木栓细胞淡棕黄色，壁薄，微木化。

临床应用1、阴虚发热。该品甘寒益阴，清热凉血，退热而不苦泄，理阴而不升腾，为退虚热除骨蒸之常用药。用于阴虚发热，骨蒸劳热，潮热盗汗，多与地骨皮、青蒿、鳖甲同用，如清骨散（《证治准绳》）。

2、疳积发热。该品能清虚热，消疳热，故用治小儿食滞或虫积所致的疳积发热，腹部膨大，口渴消瘦，毛发焦枯等症，常与胡黄连、鸡内金、使君子等药同用，以共奏消积杀虫，健脾疗疳之效；亦可与栀子、人参、薄荷等同用，如柴胡清肝汤（《证治准绳》）。

3、治疗骨蒸劳热： 银柴胡7.5克，胡黄连、秦艽、鳖甲（醋炙）、地骨皮、青蒿、知母各5克，甘草2.5克．水二钟，煎八分，食远服。（《证治准绳》清骨散）

4、银柴胡配伍鳖甲 银柴胡甘寒，清热凉血、退虚热、除骨蒸；鳖甲咸寒，滋阴潜阳、退热除蒸。二者合用，共奏养阴清热除蒸之功效，用于治疗阴虚发热、骨蒸、小儿疳积；或热病后期、余热未尽者。

文献论述《本草从新》：治虚劳肌热骨蒸，劳疟热从髓出，小儿五疳赢热。

《医林纂要》：坚肾水，乎相火。

《本草经疏》：治劳热骨蒸。

《本草备要》：治疳良。

《《本草求原》：清肺、胃、脾、肾热，兼能凉血。洽五脏虚损，肌肤劳热，骨蒸烦痛；湿痹拘挛。

《新疆中草药手册》：清热凉血。洽肺结核潮热。

《本经逢原》：银柴胡，其性味与石斛不甚相远。不独清热，兼能凉血。《和剂局方》治上下诸血龙脑鸡苏丸中用之。凡人虚劳方中，惟银州者为宜，若用北柴胡，升动虚阳、发热喘嗽，愈无宁字，可不辨而混用乎、按柴胡条下，《本经》推陈致新，明目益精，皆指银夏者而言。非北柴胡所能也。

《本草便读》：银柴胡，无解表之性。从来注《本草》者，皆言其能治小儿府热，大人痨热，大抵有入肝胆凉血之功。

《本草正义》：柴胡，古以银州产者为胜。宋之苏颂己有是说，陈承亦谓银夏者最良，然虽有其说，而尚未分用，故濒湖《纲目》仍未显为区别。今之二种分用者，盖即石顽提倡主力。而以今之功用言之，治虚热骨蒸，自有实效，断非北柴胡之升阳泄汗可比；然则古人谓柴胡为虚劳之药者，亦捐银柴胡言之也，赵恕轩《纲目拾遗》，谓热在骨髓，非银柴胡莫疗，用以治虚劳肌热骨蒸，劳疟热从髓出及小儿五疳赢热，盖退热而不苦泄，理阴而不升腾，固虚热之良药。苟劳怯而未至血液枯绝，以此清理虚火之烙的，再合之育阴补脾，尚可徐图挽救，非北柴胡之发泄者所可同日语也。

《本草正义》“柴胡……今之二种分用者，盖即石顽提倡之力．而以今之功用言之，亦指银柴胡言之也。赵恕轩《纲目拾遗》，谓热在骨髓，非银柴胡莫疗，用以治虚劳肌热骨蒸，劳疟热从髓出及小儿五疳羸热，盖退热而不苦泄，理阴而不升腾，固虚热之良药。苟劳怯而未至血液枯绝，以此清理虚火之燔灼，再合之育阴补脾，尚可徐图挽救，非北柴胡之发泄者所可同日语也。”

《本草便读》“银柴胡，无解表之性．从来注《本草》者，皆言其能治小儿疳热，大人痨热，大抵有入肝胆凉血之功。”

《本经逢原》“银柴胡，其性味与石斛不甚相远。不独清热,兼能凉血。《和剂局方》治上下诸血龙脑鸡苏丸中用之。凡入虚劳方中，惟银州者为宜，若用北柴胡，升动虚阳，发热喘嗽，愈无宁宇，可不辨而混用乎！”

药理作用抗菌，降低血清胆甾醇浓度，并可使主动脉类脂质含量降低；皂甙可作用于血浆脂蛋白，阻止胆甾醇的酯化及其在血管壁的沉积，也可以阻止胆甾醇从肠道吸收等。银柴胡可清虚热、除疳热，还有良好的抗菌作用，是生产传统中成药乌鸡白凤丸的主要原料。

同属植物太平洋丝石竹Gypsophila pacifica Kom. 内提取的三萜皂甙 Gypsozid，给形成动脉粥样硬化的家兔灌服，可降低血清胆固醇浓度，能使胆固醇/脑磷脂系数降低。对于动脉硬化家兔所表现的兴奋、脱毛及肢体皮下类脂质增厚等症状均有改善。

药材鉴定银柴胡主要的有以下几种：

① 丝石竹（又名：霞草、欧石头花、山蚂蚱）的根，呈略扁的长圆锥形，扭曲不直，长10～22厘米，直径0.7～4.5厘米。根头部常有分叉，有多数小形突起的茎痕。外皮大半已除去，未去净处，具棕白相间的花纹。质坚体重，不易折断，断面不平坦，有多数黄白色花纹交互排列成近似环状，一般为2～4层。气弱，味苦、麻舌，并有刺激性。产于山东、山西等地。

② 锥花丝石竹（又名：线形瞿麦、圆叶丝石竹）的根，呈圆柱形，外皮淡黄色，顶端有多数残茎痕迹。断面黄白色。味甘。产于山西、甘肃、新疆等地。

③灯心草蚤缀的根，略呈圆锥形，粗约2～4厘米，根头部有多数地上茎残基，近根头部有细横纹。表面灰棕色或淡棕色，栓皮剥落处呈黄色斑痕。断面黄白色，射线较窄。味苦。产于内蒙古、辽宁、黑龙江、河北等地。

④ 旱麦瓶草的根，呈圆柱状，粗约0.5～2厘米，表面黄褐色，有纵皱纹，根头有小疙瘩。断面类白色。味较淡。商品又称黄柴胡、铁柴胡。产于内蒙古、河北、山东、山西、黑龙江等地。

⑤ 蝇子草（又名：鹤草）的根，根部有时有分枝，粗约1～2厘米，根头有时带有地上茎残基，表面浅黄色，有纵纹，仔细观察，纵纹上布有稍突起之横纹。质坚硬，断面淡黄色，较平坦。味微甘、后涩。产于甘肃、陕西等地。该品的全草江苏称为脱力草。

古籍考证银柴胡出自《本草纲目》；

①《本草图经》：“柴胡，以银川者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶而稍紧，亦有似斜蒿，亦有似麦门冬而短者；七月开黄花，生丹州结青子，与他处者不类。恨赤色，似前胡而强；芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月、八月采根暴干。”

②《本草别说》：“柴胡唯银夏者最良。根如鼠尾，长一、二尺，香味甚佳。”

③《纲目》：“银川，即今延安府神木县，五原城是其废迹。所产柴胡，长尺余而微白且软，不易得也。近有一种根似桔。梗、沙参，白色而大，市人以伪充银柴胡，殊万气味，不可不辨。

④《百草镜》：“银柴胡出陕西宁夏镇。二月采叶，名芸蒿。长尺余微白，力弱于柴胡。”