[科普中国]-白背三七

白背三七《中华草本》收录的珍贵中草药，为菊科植物白子菜的全草，别名大救驾、大肥牛，土生地、白仔菜药、散血姜等。

草药性状：根茎肥大、肉质，呈团块状，径2～3厘米，新鲜时灰黄色，侧生茎芽多枚，短圆锥状，有的可见环节。折断面灰白色。

产广西等地。以植物的全草入药 。民间以白背三七地上部分作为食药两用，广泛用于治疗高血压病、高脂血症及糖尿病等，固有“神仙草”之称。

药源相关出处

《云南中草药》1

异名

大肥牛（《广州植物志》），枪刀药、清心菜（《潮汕草药》），土生地、白仔菜药、散血姜（《广西药植图志》），土田七（《广西中药志》），白血皮菜、胡豆七、胖儿草（《四川常用中草药》），三百棒、地滚子，大救驾、百步还阳、石三七、树三七（《云南中草药》），大绿叶、接骨丹（《云南中草药选》），玉批耙、金丝批耙（《贵州草药》），白东枫、厚面皮、鸡菜、白番苋、白红菜、疗拔（《全国中草药汇编》），叉花三七（《宜宾中草药植物名录》），大晕病药（《万县中草药》）2

药源

药材基源为菊科植物白子菜Gynura divaricata（L.） DC. 的全草。

储藏

全年均可采收，鲜用或晒干。

药性论述性味

味辛、淡；性平。

①《广西药植图志》：“味甘，性凉。”

②《广西中药志》：“味淡，性平，无毒。”

③《云南中草药》：“咸，微辛，寒，有毒。”

功能

降血糖、清热凉血；活血止痛；止血。用于咳嗽；支气管炎、肺结核；疮疡；痈肿；烫伤；跌打损伤；风湿痛；崩漏；外伤出血。舒筋，祛瘀。治百日咳，骨折，创伤出血，痈肿疮疖。

散瘀消肿。治支气管炎，肺结核，崩漏痈肿，烫伤。跌打损仿，刀伤出血。

①《广西药植图志》：煮汤内服，凉血解毒；捣烂外敷跌打伤，消肿散瘀；又用以敷热痈，散痛消肿。经九蒸十晒，浸酒或煎汤服补血。

②《云南中草药》：清热消炎，舒筋活络。治骨折，外伤出血，支气管炎，肺结核，崩漏。1

白背三七茎叶：清热，舒筋，止血，祛瘀。治百日咳，风湿痛，骨折、创伤出血，痈肿疮疖。

①《云南中草药》：清热消炎，舒筋活络。

②《云南中草药选》：接骨，止血，祛瘀，消炎。3

用法

内服：煎汤，6-15g；或浸酒。外用：适量，鲜品捣敷；或研末敷。

内服：煎汤，2～3钱。外用：捣烂敷或研末撒。1

附方

⑴降血糖、治疮痈，消肿散毒：土生地、雾水葛等分。捣烂敷。（《广西药植图志》）

⑵治烫火伤、刀伤：大绿叶根粉，加糖调成糊状，包患处。（《云南中草药选》）

⑶治跌打损伤：土生地、荆芥等分。捣烂，好酒炒敷。（《广西药植图志》）

⑷治骨折，外伤出血：白背三七茎叶研末撒布患处。另用白背三七根适量泡酒服。

⑸治水火烫伤：白背三七鲜叶，捣烂，加白糖适量，拌成糊状，敷患处。

⑹治百日咳：白背三七茎二茧三钱。红糖引，煮鸡蛋吃。（《云南中草药》）

⑺治风湿痛：大绿叶的叶三至五钱。加糖适量煮鸡蛋吃。（《云南中草药选》)

⑻治疮疖痈肿：大绿叶的叶研末敷。（《云南中草药选》）

⑼治疮痈，消肿散毒：土生地、雾水葛等分。捣烂敷。（《广西药植图志》）1

现代研究化学成分

正二十烷（n-Eicosane ），二十四烷醇（Tetracosanol ），二十八烷酸（Octacosanoic acid ），二十八烷醇（Octacosyl alcohol ），棕榈酸（Palmitic acid ），豆甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖苷（Stigmasterol-3-O-β-D- glucopyranoside ），豆甾醇（Stigmasterol ），β-谷甾醇（β-Sitosterol ），胡萝卜苷（Daucosterol ），木栓酮（Friedelin ）。4从该植物中已分离得到具有肝毒性的吡咯啶生物碱，以及黄酮、三萜、甾醇、核苷类化学成分。5

药理作用

有降血糖作用。白背三七鲜样水提物3.3，6.6 mL/kg（相当于生药0.2，0.4 g/kg）及95%乙醇提取物0.75，1.50 mL/kg（相当于生药0.2，0.4 g/kg）对正常小鼠的血糖有显著的降低作用，其中1.50 mL/kg 95%乙醇提取物的降血糖效果优于格列本脲；白背三七乙酸乙酯提取物40g（生药）/kg，正丁醇提取物4g（生药）/kg均可明显降低正常小鼠的血糖，且乙酸乙酯提取物40g（生药）/kg能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖；白背三七总生物碱（32，16，8 mg/kg）、总黄酮（8，4，2 mg/kg）及单体化合物IV〔3-O-β-D-吡喃葡萄糖（6→1）-α-L-鼠李糖山奈素〕（8，2 mg/kg）对正常及四氧嘧啶糖尿病模型小鼠血糖水平均有降低作用，该作用对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠更为显著，其中对四氧嘧啶糖尿病模型小鼠血糖水平的降低作用从末次给药后0.5 h时即已显现，一直持续到末次给药后6h，说明这些提取物和单体化合物的降血糖的作用。6

原植物形态特征

白子菜，又名：鸡菜。多年生草本，高30～50厘米。根茎块状。茎紫红色，被短毛。叶根生；长卵形成矩圆状倒卵形，长9～15厘米，宽8厘米，先端钝或短尖，基部楔尖，有时有两耳，叶缘具不规则缺刻及锯齿，并有灰白色短缘毛，上面绿色，秃净或疏被灰白色短毛，主脉上较多，下面浅绿色或紫红色，主脉突出，上被疏短毛，网脉干时呈黑色；叶柄短或无。花茎根出，疏被短毛。头状花序顶生，数朵，径1～1.5厘米；总苞2轮，缘状披针形，外轮短，疏寓，内轮覆瓦状排列，倍长于外轮，疏被灰白色短毛；花全部管状，金黄色；雄蕊5，花药联合，内藏，着生于冠管的1/2处；雌蕊花柱细长，外露，柱头2裂。瘦果成熟时深褐色，有线条，冠毛白色。花期春束至冬初。1

地理分布

产地溯源产于山西、浙江、台湾、广东、广西、四川、贵州及云南等地。

生长环境

喜生于潮湿的阴地上。分布台湾至华南。西南一带。