[科普中国]-三醋精

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相关类别: Functional Materials;Plasticizer;Polyalcohol Ethers, Esters (Plasticizer);酯类;保水剂和保湿剂;品质改进剂;食品添加剂;羰基化合物;Biochemicals and Reagents;Building Blocks;C8 to C9;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Esters;Glycerolipids;Lipids;Organic Building Blocks;Triacylglycerols;Pharmaceutical intermediates;脂肪酸甘油酯;香精香料;API intermediate;通用试剂;合成香料;其他生化试剂;emulsifier;food additive;小分子抑制剂;有机化学

Mol文件: 102-76-1.mol2

1在药物工业中可用作溶剂和携带剂；

2.在塑料等工业制品中可用作纤维素树脂和乙烯基共聚物的增塑剂；

3.在印染工业中醋酸纤维素的泡胀剂和稳定剂；

4.在香料调香中可用作溶剂和定香剂；

5.用作食品添加剂；

6.胶黏剂、香烟过滤嘴；

7.用作赛璐珞、照相软片、防腐剂等的溶剂；

8.可用于测定脂酶底物及气相色谱固定液等；1

1由醋酐与热甘油酯化后经真空蒸馏提纯而得；

2.由甘油与乙酸酯化而得： 将甘油预热到50-60℃后，加入乙酸、苯和硫酸。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三乙酸酯；

3.酯化反应： 向塔釜中分别加入一定量的甘油、冰醋酸（醇酸摩尔比为1∶4）、固载型杂多酸催化剂（醇质量的2.5%）和带水剂甲苯（温度调节剂），加热塔釜液，使釜液处于微沸或沸腾状态下，进行反应精馏操作。塔顶分水器中的酯相返回精馏塔，水相采出。当塔顶分水器无水滴分出时，向塔釜中加入一定量的醋酐，继续反应4h后，终止酯化反应，冷却后，即得粗酯； (CH2OH)2CHOH+3CH3COOH→(Cat.，苯)(CH2OCOCH3)2CHOCOCH3 粗酯精制：粗酯经冷却，过滤出固体催化剂滤液。先进行常压精馏，回收过量的冰醋酸和带水剂甲苯，当馏出液很少时改为减压精馏，进一步脱除冰醋酸，控制釜液温度在100～120℃以内，无馏出液时停止蒸馏操作；釜液温度降至100℃以内，加入一定量的脱色剂活性炭，搅拌一定时间后，冷却，滤出脱色剂，得产品三醋酸甘油酯。1

准确称取试样约1g，放人一适当的耐压瓶中，加1mol/L。氢氧化钾液25.0ml和异丙醇15ml，加塞，用布包裹后放于一帆布袋中。放人一98℃士2℃的水浴中加热1h，水浴中的水位应略高于瓶中的液位。从袋中取出瓶子，于空气中冷至室温，松开包布和瓶塞，以释放瓶中余压，然后将包布拆掉。加酚酞试液(TS-167)6～8滴，用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱至粉红色刚刚消失。同时如上进行空白试验。每毫升0.5mol/L硫酸相当于三乙酸甘油酯(C9 H14O6)36.37mg。2

ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

GR.AS(FDA，§182.1901，2000)。

LD50 3000mg/kg(大鼠，经口)。2

FEMA(mg/kg)：软饮料190；冷饮60～2000；糖果560；焙烤制品1000；胶姆糖4100。2

安全说明 23-24/25

WGK Germany 1

RTECS号 AK3675000

海关编码 29153930

毒害物质数据 102-76-1(Hazardous Substances Data)2

1运输注意事项：运输前应先检查包装容器是否完整、密封，运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂等混装混运。船运时，应与机舱、电源、火源等部位隔离。公路运输时要按规定路线行驶；

2.储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料；1

【健康危害】可能有刺激作用，一般认为，作为食品及工业接触中不存在卫生问题。

【环境危害】对环境有危害。

【燃爆危险】本品可燃。

【皮肤接触】脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。

【眼睛接触】提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。

【吸入】迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

【食入】饮足量温水，催吐。就医。

【危险特性】遇高热、明火或与氧化剂接触, 有引起燃烧的危险。

【有害燃烧产物】一氧化碳、二氧化碳。

【灭火方法】尽可能将容器从火场移至空旷处。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。处在火场中的容器若已变色或从安全泄压装置中产生声音，必须马上撤离。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。

【应急处理】迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。防止流入下水道、排洪沟等限制性空间。小量泄漏：用砂土、蛭石或其它惰性材料吸收。大量泄漏：构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。

【工程控制】生产过程密闭，全面通风。

【呼吸系统防护】一般不需要特殊防护，高浓度接触时可佩戴自吸过滤式防毒面具（半面罩）。

【眼睛防护】空气中浓度较高时，佩戴戴化学安全防护眼镜。

【身体防护】穿防静电工作服。

【手防护】戴防化学品手套。

【其他防护】工作时不得进食、饮水或吸烟。工作完毕，彻底清洗。保持良好的卫生习惯。3

S24/25Avoid contact with skin and eyes. 避免与皮肤和眼睛接触。

S23 Do not breathe vapour. 切勿吸入蒸汽。3