[科普中国]-茄果类蔬菜标准化生产技术（十七）

128.黄瓜霜霉病有哪些症状？如何防治？黄瓜霜霉病是黄瓜栽培中普遍发生的病害之一，条件适宜时2~3天即可使叶片染病而干枯，俗称“跑马干”、“黑毛病”，对黄瓜生产威胁很大。症状识别黄瓜霜霉病从苗期到成株期均可发病，属真菌性病害，主要为害叶片。防治方法原则上是预防为主，生物防治为主，药剂防治为辅，并严格按无公害黄瓜农药使用标准进行防治。（1）选用抗病品种。选用抗病品种是防治黄瓜霜霉病经济有效的措施。如天津黄瓜所培育出了一批抗霜霉病的品种，分别适合不同栽培形式下的栽培。露地选用津春4号、津春5号、津优1号、津优4号、津研4号等；大棚选用津春1号、津春2号、津优1号、津优3号等；温室选用津春3号、津优2号、津优3号等新品种。这些品种对黄瓜霜霉病的抗性均可达到抗病或高抗级，可以节省大量农药及劳动力，减轻产品中的农药残留。（2）生态防治。黄瓜霜霉病属低温高湿病害，因此浇水后需及时放风或采用地膜覆盖、滴灌等措施降低田间湿度，使病菌无法侵入，从而控制霜霉病的发生。具体做法是：白天把温室气温控制在28~32℃，温度超过30℃时逐渐放风，当下午温室气温下降到20℃时及时闭风，日落后再打开通风口通风，一般夜间外界最低气温为10℃时通风1小时，以后外界气温每升高1℃延长通夜风1小时，13℃时可整夜通风。此外，及时摘除老、病叶通风透光，也可以降低田间发病程度。（3）根外施肥。利用磷酸二氢钾根外施肥防治黄瓜霜霉病。有研究表明，磷酸二氢钾可以诱导黄瓜产生对霜霉病的抗性，因此，黄瓜栽培中定期喷施0.2%磷酸二氢钾，可以有效地提高植株的长势及抗病能力。（4）高温闷棚。适用于保护地栽培。病势猛时，可采取高温闷棚的方法控制病情的发展。（5）药剂防治。黄瓜霜霉病药剂防治应以预防为主，预防的时期根据温度、湿度条件而定，一般在阴雨天到来之前及连续阴雨的情况下进行预防。发现中心病株时，须及时喷药防治，可选用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或72%普力克水剂800~1000倍液，或58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，7天喷一次，连喷2~3次，最好在灌水后喷施，交替使用。药剂以水剂为主，喷药时要均匀周到，叶子正、背面均匀喷洒，重点是病叶的叶背霉层。此外，也要对上部健康叶片进行喷药保护。保护地可采用烟熏剂、粉尘等进行预防。烟雾剂以45%的百菌清烟雾剂效果较好。一般每公顷用量为3~3.75千克，分放在棚内4~5处，点燃后闷棚熏一夜，次晨通风，5~7天熏一次。129.黄瓜白粉病如何防治？黄瓜白粉病是黄瓜的又一种常见病，一般在生长后期发生严重。该病为真菌病害，主要为害黄瓜的叶片、叶柄及茎。防治方法有以下两种。选用抗病品种目前的主栽品种除密刺类黄瓜易感白粉病外，大多数杂交种对白粉病的抗性较强。露地选用津春4号、津春5号、津优1号、津优4号、津研4号等新品种；大棚选用津春1号、津春2号、津优1号、津优3号等；温室选用津春3号、津优2号、津优3号等新品种。进行高温闷棚和药剂防治在白粉病多发的棚室，于定植前每100平方米用250克硫磺加500克锯末混匀，点燃熏一夜。也可于白粉病发生前及初发期用45%百菌清烟剂熏棚，白粉病发生后可采用杀菌剂进行防治。常用有效药剂有50%硫酸悬浮剂250~300倍液、15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或30%特富灵可湿性粉剂1500~2000倍液等。130.黄瓜枯萎病如何防治？黄瓜枯萎病是真菌性土传病害，主要造成成株发病、死秧，是黄瓜的主要病害之一。近年来，由于保护地连茬较多，枯萎病逐年加重。防治方法有以下几种。（1）选用抗枯萎病的品种，如津杂2、3、4号，长春密刺，津研5、6、7号，津春1、2、3、4、5号，津优1、2、3号，中农5、7、8、13号，并在育苗前进行种子消毒，嫁接育苗。（2）实行与非瓜类作物3年以上轮作，加强田间管理，避免大水漫灌，及时中耕，提高土壤通透性，避免伤根。（3）提倡高垄栽培，因为深沟高垄能使田间排水流畅，土壤含水量低，可在一定程度上控制该病的发生与流行。（4）科学施肥，注意氮、磷、钾三要素配合施用，切忌偏施氮肥，否则会引起植株徒长，抗病能力低。避免施用混有瓜类植株的厩肥，防止交叉染病。适时施药防治，药剂防治要抓住播种、幼苗定植、开始坐果和病害始发等关键时期，选用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津1000倍液防治，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，冲洗后催芽，幼苗定植前用50%多菌灵可湿性粉剂每亩4千克和细土混匀后施入定植穴内，开始坐果后和病害始发时，发现病株要及时拔除，并用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株300~500毫升，7~10天一次，加0.2%磷酸二氢钾效果更好。编辑：申红涛审核专家：山西农业大学教授 温祥珍