大美中华文化 | 趣味本草：菊花

　　诗图话中药—菊花

　　菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒功效。那么如何在家栽培菊花，品味菊花茶饮，制作菊花工艺品呢？本期我们一起来了解菊花。

　　菊花

　　菊花为菊科植物菊Chrysanthemum morifoium Ramat. 的干燥头状花序。9 ～ 11 月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”。

　　菊花栽培

　　菊花繁殖方法有营养繁殖与种子繁殖两种方法。营养繁殖包括杆插、分株、嫁接、压条及组织培养等。

　　中药常识

　　【性味与归经】辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。

　　【功能与主治】散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

　　【用法与用量】5 ～ 10g。

　　【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。

　　枸杞菊花茶

　　【原料】枸杞子10克，菊花8朵。

　　【用法】将枸杞子与菊花放入已经预热的杯中，用开水冲泡5分钟，先熏眼，再饮用，每日3次。在看电脑一段时间后使用效果最佳。

　　【功效】清肝明目。适用于电脑干眼症。

　　制作菊花扇

　　利用菊花干花可以制作扇子等工艺品。