大美中华文化 | 趣味本草：决明子

　　诗图话中药—决明子

　　决明子自古以来就是清热明目的要药， 现代药理研究证实，决明子所含的有效成分具有调节免疫、 抑菌及明目等作用， 这些都是眼睛保健的必需营养。那么如何在家栽培决明子，品味决明子茶饮，制作决明子药枕呢？本期我们一起来了解决明子。

　　决明子

　　本品为豆科植物决明Cassia obtusifolia L.或小决明Cassia tora L.的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。

　　决明子栽培

　　决明子可以用种子繁殖。

　　中药常识

　　【性味与归经】甘、苦、咸，微寒。归肝、大肠经。

　　【功能与主治】清热明目，润肠通便。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

　　【用法与用量】9 ～ 15g。

　　【贮藏】置干燥处。

　　明目粥

　　【原料】菊花、枸杞子各10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。

　　【用法】将菊花、 构杞子、 决明子共入砂锅中， 加清水适量， 煎煮30分钟， 弃渣留汁， 药汁中加水适量， 下入梗米煮粥， 煮至粥将熟时， 加入冰糖， 再煮片刻即可食 用。每曰1次， —般7曰左右即可见效。

　　【功效】疏风清热， 平肝明 决明子目。适用干红眼病。

　　制作决明子药枕

　　决明子枕头能借助头温使药性迅速扩散，通过鼻腔与皮肤的吸入，达到持续保健的目的。