多喝果汁能排毒?青少年注射新冠疫苗副作用大?9月“科学”流言榜来啦

科学辟谣 2021-10-01

青少年注射新冠疫苗副作用大?儿童用药照成人剂量减半即可?多喝果汁有排毒功效?9月“”科学“”流言榜单在此。

1. 流言标题:青少年注射新冠疫苗副作用很大


流言内容:一些人认为,青少年与成人体质不同,注射疫苗可能引起更严重的反应。

真相解读:目前,根据我国及阿联酋等国家的试验研究表明,3—17岁年龄组注射新冠疫苗后,产生抗体的情况与成人组类似,而且该年龄组在接种后,不会发生更严重的副作用。经查证,目前我国大部分城市已陆续开展青少年接种,年龄一般限制在1217岁。作为防疫的重要环节之一,青少年接种疫苗很有必要

来源:科学辟谣

上榜理由:新冠肺炎疫情防控不能松懈,该流言将此前发布的“青少年暂缓接种疫苗”错误解读为青少年注射疫苗后会有副作用,这会致使青少年及家长产生误解,从而阻碍疫苗接种,实则不利于疫情防控,更将青少年暴露在危险之中。

  

2. 流言标题:儿童用药,按成人剂量减半即可


流言内容:儿童与成人都是人,只是儿童的身体没有成人大而已,所以儿童用药可以按照成人药量减半

真相解读:儿童的身体代谢功能与成人有所不同,对药物的处置能力、用药禁忌等方面,均与成人有着明显的差异。因此,简单地将成人用药量减半用于儿童,不仅无法获得良好的治疗效果,而且还会带来一定的用药风险。一方面并不是所有的药物都需要减量服用,对于一些体重较大的儿童,其正常用药量与成人用药量是一致的,如果此时仍然减半用药,反而无法达到药效,延误治疗。另一方面,对于药物本身就是儿童不宜使用的药物,如抗菌药物中喹诺酮类药物(各种沙星),即使将此类药物减半服用,仍可能对少年儿童的软骨发育造成不良影响。因此,如果孩子生病,一定要依据儿科医生的指导服药。

来源:头条辟谣

上榜理由:科学用药事关生命安全,容不得半点马虎。用药量“儿童减半”看似简明直观、便于操作,但却违背了科学用药的原则,用药剂量不当还可能造成严重后果,所以用药一定要“遵医嘱”而非“想当然”。

  

3. 流言标题:有机蔬菜比普通蔬菜营养价值更高


流言内容:有机蔬菜更贵,是因为种植方式精细,营养价值更高。

真相解读:有机蔬菜是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用“有机食品”标志的蔬菜。有机蔬菜的核心是保障安全,但安全和营养是两个完全不同的概念,不应混为一谈。客观来讲,有机蔬菜与普通蔬菜相比,在安全性上有绝对的优势,但并不能据此认为有机蔬菜营养也比普通蔬菜丰富。另据我国实验研究发现,同品种有机蔬菜与普通蔬菜两者营养成分含量各有高低。     

来源:头条辟谣

上榜理由:有机蔬菜比普通蔬菜价格高,这是事实,但要强调的是,这个“高价格”是高在安全性上,其营养价值与普通蔬菜相比并无特殊优势。营养价值与安全性是两个不同的维度,如果是为了更高的营养价值而选择有机蔬菜,反而是缘木求鱼。

  

4. 流言标题:只要充分加热,做熟的死螃蟹可食用


流言内容:如果螃蟹死了没多久,细菌还没来得及繁殖可以充分加热食用

真相解读:螃蟹死后,其体内的细菌会迅速繁殖分解蟹肉,组胺含量急剧增加,此时食用很可能导致食物中毒。组胺是一种有毒生物胺,存在于腐败变质的水产品中,食用840mg即可令人轻微中毒,摄入超过100mg就会导致严重中毒。有实验研究显示,大闸蟹死后在室温下放置3小时,体内的组胺含量从3mg/100g增长6mg/100g,随着时间推移组胺含量还会继续增加,即便高温加热后也无法去除,这是食用死亡河蟹导致中毒的主要原因。在实际生活,人们往往无法准确判断螃蟹的死亡时间,因此死蟹还是不吃为好

来源:科学辟谣

上榜理由:“秋风起蟹黄肥”,又到一年食蟹季,“蹲”死蟹是很多食客的“省钱之道”,食品安全意识淡漠或知识匮乏可能引起“中毒事件”,引发严重后果。

 

5. 流言标题:多喝果汁有排毒效果


流言内容:身体里会随时产生毒素,累积多了会得病,多喝果汁有助于毒素排出。

真相解读:人体内可能存在的有害物质有两类,一类是身体正常运转过程中产生的废物,能随汗液、尿液、粪便等自然排出体外;另一类是从食物或自然环境进入人体的有害物质,如农药残留、有害气体等,这些物质可以通过肝脏解毒,而不是通过腹泻排出。有些人喝果汁后腹泻,是因为人体摄入过量的果糖,小肠无法完全吸收,在结肠内经细菌发酵,促使肠胃过度运动,进而诱发了腹泻,与排毒无关。长期饮用果汁,不仅会诱发肥胖、高血脂、脂肪肝、胰岛素抵抗等代谢疾病,还会因为糖分摄入过多使血糖上升,从而刺激皮脂腺分泌,加重痤疮。此外,榨取果汁会损失很多营养素,还不如直接吃水果获得的营养多。

来源:头条辟谣

上榜理由“排泄”不是“排毒”,这则谣言盯住“排毒”中“排”的字面意义,让人以为体内所有有害物质都可以像“排泄”那样“排”出体外,殊不知果汁虽可以促进“排便”,但原理是诱发腹泻,而不是“排毒”,更无关养颜。


6. 流言标题:输液一定要选右胳膊,左胳膊容易引发心肌痉挛


流言内容:偏凉的液体从左胳膊进入,可能引起心肌痉挛,造成生命危险,因此输液要选右胳膊。

真相解读:人体左右两侧静脉的分布是对称的,不论从左手臂输液还是右手臂输液,最终都要通过上腔静脉进入心脏,药物作用效果并无差异。此外,人的体温及血液温度均为37℃左右,输注的液体进入心脏前,会经过人体血液和内环境的“加热”,不对心脏血管产生强烈刺激。虽然长时间、大剂量输注低温液体有可能对局部浅表静脉产生刺激,但这种影响非常有限,可通过加强局部保暖来改善。只有在极端情况,如患者存在自主神经功能紊乱,可能对寒冷刺激异常敏感,冰冷的液体进入体内会刺激迷走反射加强,出现心减慢低体温、意识丧失等情况,但通过及时抢救可迅速恢复正常。因此普通人输液并不需要纠结胳膊还是右胳膊

来源:头条辟谣

上榜理由:由于知识体系不够完备以及缺乏一定的科学精神,公众面对很多科学问题容易做出错误推断需要通过科普知识不断引导科学思维,传播科学精神,提升全社会的科学素养。


责任编辑:

黄维佳 中国科学技术出版社医学分社副社长

 

联合发榜:科学辟谣平台、中国互联网联合辟谣平台、“学习强国”学习平台 

平台支持:腾讯较真、微博辟谣、头条辟谣、抖音、老爸评测、网易健康

 

  评审专家名单(按姓氏笔画)

朱绚绚 北京市市政工程设计研究总院有限公司高级工程师  

孙丽翠 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

刘皈阳 解放军总医院第四医学中心主任药师

杨郑鸿 中国科学院生物物理研究所副研究员

陈  锐 中国传媒大学新闻学院传播心理研究所副教授

责任编辑:刘帮勇

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