采果前后施好肥 葡萄树旺品质高

科普中国-乡村e站 2017-10-09

  一、葡萄采前施好肥 品质提升“颜值”高

  葡萄在果实上色时如果没有做好肥水管理,则会造成卖相不佳,影响效益。现在是葡萄转色的关键时期,如何让葡萄上色均匀,重在施肥管理。

  施肥有误区葡萄卖相差 超量施用氮肥导致果实上色差。超量使用氮肥,造成葡萄枝条徒长、不能正常成熟,也导致了果实着色不匀,形成“阴阳脸”,固型物含量低,晚熟品种无贮藏价值,贮藏过程中损耗率高。

  超量施用钾肥。超量使用钾肥抑制了果树对镁元素和磷元素的吸收。磷元素在葡萄生长及转色增糖过程中功效不容忽视。缺磷后植物光合作用差,果实色泽灰暗,无亮光口感差。

  合理施肥提升品质 追施有机肥农家肥。有机肥除含有葡萄生长成熟所需的氮、磷、钾等各种营养元素之外,还含有多种有机酸、植物生长刺激素等,能够均衡地满足葡萄生长发育需要。及时增施钾肥,葡萄植株为了满足果实内碳水化合物的积累,对钾元素的需要量比平时显著增加。转色膨大期叶面喷施磷酸二氢钾、硫酸镁、钼肥、色酸胺,有效促进光合作用,对增糖着色有不可低估的功效。控制氮肥,杜绝激素催红、有利人体健康。

  二、葡萄采后巧施肥 健壮树势获高产

  第一,果实采收后紧追“月子肥” 葡萄树体结果后,在果实膨大、着色的过程中消耗了体内的大量养分,为保证植株尽快恢复生长,在采收后要及时追施“月子肥”。该次追肥随水冲施即可,主要以含N、P、K为主的全水溶性肥料为主,以保证肥料被树体吸收利用,也可施用尿素、磷酸二铵、硫酸钾等,以确保土壤养分充足供应,增加养分积累。

  第二,新梢生长期巧喷叶面肥 葡萄采收后,在新梢生长过程中,还要注意及时通过叶面补肥,尤其是在根系受伤吸收能力较弱的情况下,通过叶面补肥,可快速提供植株生长所需要的养分,增加叶片的光合能力,快速恢复树势。所选肥料除氮、磷、钾全营养叶面肥之外,还要及时喷施微量元素肥料以及植物生长调节剂,一般每10天左右喷施一次,可连喷2~3次。

  第三,落叶前饱施有机肥 在葡萄落叶前应重施基肥,以增强树体营养贮备,培养强壮树势。施基肥应在9月下旬~10月中旬进行,这时在施肥过程中被切断的根系可以得到迅速愈合并促发新根。基肥主要以粪肥等有机肥配合氮磷钾速效肥为主。但是有机肥一定要注意充分腐熟,每亩可施用10方左右,并混入尿素50公斤,过磷酸钙150~200公斤,硫酸钾50公斤。

责任编辑:李阳阳

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