亲,你会喝运动饮料吗?

比戈跑步学院 2017-02-15

  相信运动科学的人都在关注

  Bigger(比戈)跑步学院

  出来运动完,出了好多汗,有点口渴。这时我们应该干什么?当然是来一瓶脉动,让自己脉动回来!(我居然被洗脑了。。。。。)

但是bigger还是需要说明一点,那就是脉动它确实不是运动饮料。

  Bigger哥以前也是喝有点甜的矿泉水,但是现在运动饮料越来越多,而且听说运动饮料更加解体渴,所以我也常常喝运动饮料。

  但是我也常常怀疑,自己喝完运动饮料为什么没有什么感觉呢?

  下面我们bigger营养师就来告诉大家,并不是什么运动饮料你都是可以随便喝乱喝的哦。如何 确区分运动饮料和非运动饮料,以及如果你不懂得如何正确饮用运动饮料,这样做就会对人体不但无益还有害。

  运动饮料是针对运动时的能量消耗、机体内环境改变和细胞功能降低而研制的,能在运动前、中、后为人体迅速补充水分、电解质和能量,维持和促进体液平衡以及快速恢复的饮品。运动饮料发展至今,其含义逐渐丰富。最早的加入电解质和糖,到现在加入的物质也越来越多,如蛋白质,维生素、肽或者某些功能成分等等。运动饮料的特点是补水、补电解质、补充维生素、补充能量、延缓疲劳发生、促进疲劳消除等。

  1 如何区分运动饮料

  超市里很多饮品标明了的“运动饮料”,这些饮料外包装大多亮瞎我的双眼,瓶身上写着“健康”、“平衡”、“能量”等字眼。它们的叫法也是各种“高大上”,有称“电解质补充饮料”,有叫“植物蛋白饮品”,还有称“弹珠充气运动饮料”等等。 单价在3.5元—8元不等,比普通矿泉水、果汁等高出不少。那这些都是真的运动饮料么?这是时候关键的东西来了,我们一定要看瓶身上的“营养成分表(nutrition facts)”和“配料表(ingredients)。能符合四个特点就是我们需要的运动饮料了。

  一定的糖含量 :运动饮料一定含糖,专业词汇叫碳水化合物。 一般推荐30g/L-80g/L;如果按瓶身常用单位(每100ml)来算,应该是3-8g/100ml。过高的糖浓度会降低吸收速度,影响能量补充效率;过低的糖浓度起不到补充能量的作用。根据营养学建议,糖的种类越多越好。这主要看配料表。糖可以分为单糖、双糖、低聚糖(寡糖)和聚合糖。常见的单糖包括葡萄糖、果糖(果葡糖浆、玉米糖浆等成分大多为单糖)、半乳糖;常见的双糖包括蔗糖、麦芽糖、乳糖;常见的低聚糖是低聚麦芽糖;常见的聚合糖包括淀粉、糖原等。单糖、双糖的吸收速度快于低聚糖和聚合糖,但容易引起血糖大幅波动,影响身体能量供应;低聚糖吸收比较慢,但不容易引起血糖波动,属于稳定型的长效能源。饮料中能见到的也就是单糖、双糖和低聚糖了。所以,饮料配料表里的糖种类越多越好,混合动力供能更利于人体运动表现。

  适量的电解质 :这里主要指的是钾、钠离子,营养成分表上面都有标注,运动饮料一定同时含有钾钠离子,缺一不可!电解质的作用就是维持神经、肌肉等组织的兴奋性及血液等体液的渗透压,流失过多而补充不足,很容易造成痉挛、晕厥、中暑等。橱窗里很多近似的饮料都含钠离子,但很大部分不含钾离子。根据《运动饮料国家标准2009》,钠的含量要符合50-1200mg/L,钾的含量要符合50-250mg/L。如果按瓶身常用单位(每100ml)来算,钠应在5-120mg/100ml,钾应在5-25mg/100ml。

  低渗透压 :人体血液渗透压的范围是280-320mmol/L,要使饮料中的水及其他营养成分尽快通过胃肠,并充分被吸收,运动饮料的渗透压要比血浆渗透压低或相等,即低渗饮料或等渗饮料。目前市场上销售的一般饮料只考虑营养和口感,并不考虑渗透压的问题,所以基本都是高渗饮料,这对运动中补水十分不利。

  无碳酸气、无咖啡因、无酒精:运动饮料一定不能含碳酸,因为碳酸会分解成二氧化碳,引起胃部胀气和不适,并刺激咽喉,造成饮用困难。酒精都有一定的利尿、脱水作用,会更加加重体液的流失,还会影响判断能力。

  2 如何正确饮用

  运动前

  补液的时间和量可根据具体情况而定,可于运动前30-120分钟补液300~500ml,也可于赛前15~20分钟补液400~700ml。这样可在体内暂时储存一些水分,对减少运动中体温升高、延缓脱水的发生有益。此外,在特别热的环境下,还应额外补液250~500ml。但应注意,短时间内大量饮水可引起恶心和排尿,故补水宜采取少量多次的方式,以消除副作用。

  运动中

  运动中采用少量多次的方式,每15~20分钟补充125~250毫升液体,以防止胃的不适。补充血糖,延长运动时间,延缓疲劳的发生。

  运动后

  运动后及时补液和补充能量可加速机体恢复。运动中每丢失1千克体重,就要补液1000毫升,可加速恢复体内失去的水分、糖分、无机盐、微量元素等,促进肌肉糖原迅速恢复,达到消除疲劳感的作用。补液仍要以少量多次为原则。

  大家都知道怎么样区分和喝运动饮料么?希望这篇文章可以帮助你。如果你遇到任何关于运动的问题,欢迎你来咨询我们的服务号(BiggerFitness001),不要不好意思哦。

责任编辑:zhengmh

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