药用牡丹病虫害防治和加工技术

科普中国-实用技术助你成才 2018-05-10 作者:田洪岭

  牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效,久服可益身延寿。

  那么,药用牡丹有哪些常发的病虫害?又该如何防治?

  1.病害

  1.1 叶斑病

  多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点,1─3天后变为黑色斑点,此后逐步扩大成不整齐的轮纹,严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热,蔓延尤为迅速,常常整片地块全部染病。防治方法:①清洁田园。②用1∶1∶150的波尔多液喷洒叶面,7天1次,连喷数次。若当时气温高,可用稀释为1∶1∶200的波尔多液喷洒。

  1.2 根腐病

  据检验,根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。该病初发时难以发现,待从叶片上看出病态时,其根皮多已溃烂成黑色,病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。该病为常见病害,呈散在性发生,植株染病初期叶片萎缩,继而凋落,最后全部枯死。若不及时防治,将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿,蔓延较迅速。防治方法:①伏天(7月份)应翻晒地块。②发现病害后,应及时清除病株及其四周带菌土壤,并用1∶100 硫酸亚铁溶液浇灌周围的植株,以防蔓延感染。

  除以上常见病害外,还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。故略而不述。

  2.虫害

  主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。

  3.采收与产地加工

  药用牡丹定植后3~5年即可收获,以4年为佳。8月采收者称伏货,水分较多,容易加工,质韧色白,但其质量和产量均偏低。10月采收者称秋货,质地较硬,加工较难,但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行,将植株根部全部挖出,抖去泥土,剪下鲜根,置阴凉处堆放1~2天,待其稍失水分而变软(习称跑水),除去须根(丹须),用手握紧鲜根,扭裂根皮,抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮,直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮,用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮,晒干,即为刮丹皮,又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮,不刮外皮,直接晒干,称连丹皮,又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时,根据根条粗细和粉性大小,按不同商品规格分开摊晒,以便投售。

  药用牡丹亩产鲜根800─2000kg。折干率为30%~35%。

  编辑:姚晓娟

  审核专家:山西省农科院经济作物研究所 田洪岭

责任编辑:科普云

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