影响梨授粉受精的两大因素

科普中国-实用技术助你成才 2018-03-30 作者:张一萍

  (一)内在因素

  1.花粉的质量 由于品种不同,花粉的发芽过程、遗传因子、树体的营养基础等不同,使各品种间的花粉质量有很大差异。质量好的花粉发芽率高。质量差的发芽率低。

  2.花粉粒的发育程度 花粉粒在开花前要经历一个复杂的生理变化才能成熟。即时在同一药囊内的花粉成熟程度也不完全一致,只有完全成熟的花粉粒,才能完成受精过程,因此,花粉的成熟度越高,授粉的效果越好。在一个花序上开花早晚不一,花瓣全部展开后的花朵,花药则开始开裂散出成熟花粉;而呈气球状的态的花朵,花粉粒尚未充分成熟。因此,如果要采集花粉时,就应采集气球期至花瓣呈卷曲状开放的花朵,其花粉量大,而且成熟度较高。

  3.品种的亲和力 梨的品种多数为自花不实的品种,也就是说,在同品种梨树之间授粉不能受精结实。因此,在我国优良品种中,除鸭梨的自花结实系---金坠梨,及日本自花结实系二十世纪梨外,多数为自花不实的品种,这就需要选用与主栽品种不同的品种的梨树作为授粉树。这些授粉树还要与主栽品种较强的亲和力,否则达不到授粉的效果。

  (二)环境因素

  1.温度与花粉粒的发芽 开花期进行授粉受精也与温度关系很大,梨花粉发芽的最佳温度是25~27℃,当温度为20℃时,发芽率降低为最佳发芽率的60%左右;当温度在15℃时,则降低为20%左右;温度在10℃以下几乎不发芽。30℃以上的高温都会妨碍授粉受精,发芽后,花粉管伸长的速度也大体出现了以上的规律。在20~25℃的适温条件下,授粉后72~96小时,可完成受精过程。待受精结束后,幼果开始发育,主要是进行细胞的分裂,增加细胞数量。

  因此在梨树进行人工授粉时,一定要在气温较高的条件下才能发挥作用。花前温度低,雌蕊柱头粘液少,落到柱头上的花粉粒则不能发芽伸入花柱,甚至容易散失。

  2.开花期天气干燥柱头老化 当花朵开放时,遇到干燥天气,雌蕊的柱头很快会老化变褐花粉粒落到干燥、老化、变褐的柱头上,则不会发芽,特别是在高温干燥的情况下,在花朵开放的一天之内柱头会完全变褐。当遇到这种情况时,应在柱头尚未老化前喷水,以保持柱头湿润,提高授粉的效果。

  3.晚霜为害 雌蕊的柱头抵抗低温的能力最差。如在开花期遇到晚霜,柱头就会变褐枯死,给柱头变褐的花授粉是无效的。但在通常情况下,全树的花朵由于雌蕊的抵抗力的差异,不会全树冻坏,尚有一部分花朵可以受精坐果。在花序伸出时,有时遇到低温也会使花序内花朵的雌蕊受冻。开花时有些只有雌蕊的残体,有的甚至只剩1个小黑点,这种花也是不能坐果的。

  4.降雨的影响 花朵开放后,在授粉前降雨,雌蕊的柱头在空气湿度较大,温度尚未升高的情况下不易老化,有时可以保 持2~3天。待雨后温度上升时,出现粘液,是授粉的最佳时期。

  以20毫米降雨量试验,在授粉后1小时降雨由近50%的花粉从柱头上冲掉,两小时后降雨时冲掉20%,在温度较高的情况下,由于花粉粒伸出的花粉管以长入花柱,此时降雨则不会影响授粉效果。但降雨前气温在15℃以下时,由于花粉粒发芽率低,降雨后冲掉的花粉就会更多。所以需根据综合条件进行分析,以决定是否需要重复授粉。

  5.风的影响 开花后的微风有利于授粉。风力较大,则使花朵向背风的方向偏斜,对自然授粉和人工授粉都是不利的。尤其是干燥风和风沙,会使柱头很快老化,粘液上沾满灰尘而影响花粉粒的附着,这时,需要喷水,以延长授粉期。

  

 

责任编辑:科普云

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