为什么芋头培土时需要去除侧芽?原来作用这么大

前段时间给大家写过一篇关于芋头高产技术的文章，有农户朋友在评论区留言问到为什么要在培土时去除侧芽这个问题，下面就给大家分析一下原因：

首先这是因为侧芽会消耗过多养分，影响子芋生长，容易形成过多的小母芋，所以建议要及早摘除多余的侧芽。

其次，子芋及孙芋是从母芋中下部发生的，无论母芋、子芋还是孙芋，都有向上生长的习性。若新芋抽出叶片或者露出土面，则受风吹、日晒和雨淋等恶劣气候的影响，芋头变长变绿，消耗养分，降低品质，因此要适时培土。培土可抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长，减少养分消耗，使芋头充分肥大，促进发生不定根，提真抗早力。在较低温和湿润的环境中，培土还有利于球茎发育。

培土时去除侧芽的正确做法：

建议在子芋和孙芋开始形成时进行培土，每20天左右培土一次，厚度5-7厘米，一般培土2-3次，可结合中耕锄草施肥进行。

每次培土只有四周均匀，芋头垄形才能端正。最后一次重肥施下后，培土成垄或墩。多子芋的子芋顶芽易萌发出土，使子芋瘦长。若发现子芋芽或叶，可结合中耕先将叶及芽折倒，再将土培上掩埋。多头芋多为丛生，侧芽发达，萌蘖生长能增加同化面积，提高产量，所以不必除其侧芽。

由芋头的分蘖分球规律可知，芋头适宜的生长期愈长，分球愈多，叶数及叶面积也愈大。因此，可以获得单株最高产量。再通过合理密植，可获得单位面积的最高产量。而球茎的发生与叶的发生和生长有紧密关系，但各地生长期的长短不同，有着各自的叶面积指数。因此，不应让芋头长期分球发叶，而要有一定的控制，培土、除蘖就具有控制叶面积、促进球茎膨大的重要技术措施。