了解冬季饮食的小常识 让你健康整个冬天

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　　黄山歙县的三潭枇杷（施广德/人民图片）

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　　步入深冬，天气更加寒冷了，适时了解冬季饮食小常识，不仅有利于缓解冬燥，还有助于身体健康。冬季饮食有讲究，接下来就让我们一起来了解一下冬季饮食该注意的问题吧！

　　少吃辛辣的食物

　　天气寒冷时，火锅也就成为了人们餐桌上的常客。不过，冬季本就干燥，辛辣、上火的食物会加重冬燥，伤津耗气。保持清淡的饮食，多吃萝卜、莲藕、木耳及一些时令水果有利于缓解冬燥症状。

　　饮食应注意“三养”

　　通过饮食养生是件一举两得的事儿。据新华网介绍，冬季饮食养生应注重养肺、养肝和养肾。

　　干燥的冬季最易引起肺燥病变，吃适量水果，如梨、香蕉、枇杷等可以起到滋阴润燥、养肺生津的作用。此外，杏仁、蜂蜜等也是润肺的食物。

　　说到养肝，水果富含维c，还有助于肠道消化。冬季食用水果可以清理胃肠道，促进机体的新陈代谢，从而减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

　　深冬季节天气寒冷，肾虚人群易出现内分泌紊乱、免疫力下降的症状。据《京华时报》报道，足部保暖有利于养肾，建议睡前用热水泡个脚。

　　多吃花菜解冬乏

　　冬季人们常常感到精神不济，身体疲乏，花菜则有抗疲劳、解冬乏的功效。《中国妇女报》指出，花菜富含维生素B，其中维生素B1被称为精神性维生素，对改善人体精神状况有很大帮助；维生素B6是精神安定剂，有助于提神、缓解疲劳。不过，需要注意的是，摄入的维生素过剩也会有副作用。除了饮食外，有规律的作息、充足的睡眠以及适量的运动对于缓解冬乏也很重要。

　　选择适合冬季吃的水果

　　挑选水果时应了解它们的属性，如瓜类大多属于阴寒性质，吃太多会伤脾胃，因此冬季应尽量少吃。葡萄、猕猴桃及柑橘等都是适合冬季吃的水果，即美味又美肌。

　　了解冬季饮食小常识，掌握养身之道，让这个冬天更健康。（曹旭）

　　本文由北京中医药大学东直门医院陈信义主任医师专家团队进行科学性把关。