【往期回顾】关于白酒的误区有哪些?

白酒的酒精浓度就是酒的“度”数,最高也不到60%,达不到让蛋白质变性的最低浓度,因而也不能起到杀灭病毒的作用。设想一下,如果白酒能让蛋白质变性,那就根本不能饮用了,我们的口腔、食道和胃肠表面可都是富含蛋白质的。

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