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食品安全 | 饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？答案来了！饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？答案来了！

饮食健康

2022-11-04

科普图解｜ “澳门科学一号”开启磁场探测之旅 5月21日16时，我国在酒泉卫星发射中心采用长征二号丙运载火箭，成功发射首颗内地与澳门合作研制的空间科学卫星“澳门科学一号”。

澳门科学一号磁场探测国际首颗

2023-06-01

科普图解｜一图回顾国产大飞机C919成长历程历经几代人的努力，中国民航运输市场终于拥有了中国自主研发的喷气式干线飞机，大飞机事业迈入规模化系列化发展新征程。

C919 国产大飞机中国民航

2023-06-01

科普图解丨神舟十六有哪些惊喜？ 5月30日，神舟十六号发射任务取得圆满成功。本次神舟十六号乘组有哪些特点？将主要肩负哪些任务？一图了解。

载人航天神舟十六

2023-05-31

科普图解 | 科技助力我国深海考古取得重大发现 5月21日，我国深海考古工作重大进展在海南省三亚市发布。我国南海发现的两处古代沉船情况如何？科技如何助力水下考古？

南海水下考古深海沉船

2023-05-29

科普图解丨科技破解难题盐碱地从荒漠变粮仓用好盐碱地，事关国家粮食安全。我国有15亿亩盐碱地，其中适宜种植粮食的是5亿亩。如何做好盐碱地的大文章，造出新粮仓？

盐碱地粮食安全大国粮仓

2023-05-27

“食品技术”系列特别策划｜吃小米饭好于喝小米粥！小米降糖分子机制找到了小米膳食可能通过提高瘦素水平，控制食欲来降低血糖，并通过减轻机体炎症状态来增强胰岛素功能，从而发挥降血糖功效；小米膳食能在一定程度上进一步改善了糖耐量减低患者的肾功能。

小米营养

2023-05-26

科普图解｜解读天舟六号“飞天”五大亮点近年来，“太空快递〞不断改进，几乎每次都有新特点。“天舟家族〞是如何壮大的？此次的天舟六号有哪些亮点？

中国航天天舟六号太空快递

2023-05-25

“吃出来的健康”系列 | “二阳”来袭？这样吃可提高免疫力近日，多地网友在社交平台上晒出自己的阳性抗原，称“二阳”了。二次感染新冠病毒后，如何安排饮食利于身体更快恢复？有什么忌口？没有食欲怎么办？这份饮食指南给你答案。

2023-05-24

“吃出来的健康”系列 | 菰米由粮食变蔬菜，专家建议让菰米重新回到餐桌我国菰米早在公元前2世纪的《周礼》中，就与稻、黍、稷、粱、麦一起列为常见的‘六谷’，然而唐代之后因产量低，就由粮食变成了蔬菜茭白。但是，菰米的营养和保健价值一直以来被大家忽视了。

食品安全

2023-05-23

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