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科技保障生活
科技保障生活05期
切开的水果为什么会褐变？
吃虾的外壳能提高免疫力吗？
为什么一剁手就停不下来？
补药一堆不如红豆一把？
- 切开的水果为什么会褐变？
- 吃虾的外壳能提高免疫力...
- 为什么一剁手就停不下来？
- 补药一堆不如红豆一把？
切开的水果为什么会褐变？
2016-11-14
新鲜果蔬中都含有大量酚类物质：如马铃薯中的酪氨酸，香蕉中的3,4-二羟基苯乙胺，苹果桃子中的绿原酸。酚类物质即苯环上至少有一个氢被羟基取代。由于羟基中的氧原子有丰富的孤对电子供给苯环，与苯环形成p-π共... [查看全文]
吃虾的外壳能提高免疫力吗？
2016-11-14
虾是大众喜爱的海产品，做法很多，营养价值较高。但平日我们吃虾时往往剥去其相对坚固的外表皮，只食用柔软的虾肉部分。这种做法会不会损失虾表皮中的一些更为重要的保健成分，今天我们就来详细讲讲被剥去的虾表... [查看全文]
为什么一剁手就停不下来？
2016-11-14
11.11剁手节刚过，亲们都参加了这次举国欢腾的盛会了吗？预演过打开包裹看到货不对板的东西的情节了吗？准备好面对接下来几个月吃土的日子了吗？也不能只怪那些用尽各种名堂送红包预付定金打折爆款让你各种买买买... [查看全文]
补药一堆不如红豆一把？
2016-11-14
古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。 [查看全文]
