喝果汁和吃水果绝对不能划等号！作为大自然的馈赠，水果种类丰富，味美而营养价值高，富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物。随着现代生活方式日益多样，不少人将果汁作为水果的“升级”版本，认为果汁不仅味道好口感也好，甚至认为喝果汁和吃水果是一回事。但其实果汁与水果相比，果汁会损失大量的膳食纤维！
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2021-07
打蜡的水果不能吃吗？
这是果蔬正常的采后保鲜处理，也是果蔬加工过程中的必需环节,并不影响食用。
水果热量低，吃水果可以减肥？
减肥的小伙伴钟爱水果，但并不是所有的水果都对减肥有利哦！
很多水果打了甜蜜素
其实种植户说的“甜蜜素”极有可能不是食品添加剂的甜蜜素。因为能让水果变甜，所以被叫做甜蜜素，实际上它的学名是增甜剂、增甜素，...
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【挂图】吃西瓜会感染H7N9病毒？
2021-07-30
禽流感是一种动物病毒，不会通过新鲜、干净的水果如西瓜等植物类食物传播。
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【挂图】只吃蔬菜水果可以减肥？
蔬菜水果是平衡膳食的一部分，不能替代谷类等主食。
【挂图】杨梅和海鲜一起食用如同吃砒霜？
实际上这是放大了食物链的生物富集作用。通过动物食品进入人体的砷主要为有机砷化合物，毒性较小。在日常饮食中，海鲜和蔬菜水果都是...
【往期回顾】心脏病流言 你中招了吗？
心脏病是很大的范畴.最常见于中老年。近年来关于心脏病的谣言此起彼伏，极大影响了患者的身心健康。
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