草莓为什么要补钙?又该怎么补钙?种植户需了解

科普中国-智慧农民 2021-10-27 作者:最新技术

钙是草莓需求的大量元素之一,草莓对钙的吸收量仅次于钾和氮,草莓这么喜钙是有原因的,因为它真的很重要。

钙对草莓的具体作用


 

①防病

钙主要以果胶酸钙的形态存在于细胞壁中,它是细胞膜和液胞膜的粘结剂,保持细胞膜的强固性,使细胞膜保持稳定。

缺钙会造成细胞壁解体,细胞易受病菌的侵染,从而使草莓更容易受到病害侵袭,如缺钙的草莓更易受到灰霉病的侵害。

②抗旱抗盐

在干旱胁迫下,对草莓增施钙肥,可以减慢叶片含水量下降速度,降低叶片中丙二醛含量,增强抗氧化酶活性,减少膜脂过氧化,提高脯氨酸和可溶性糖的累积,延缓叶绿素含量下降,从而提高草莓的抗干旱能力。

在盐胁迫下,喷施钙肥会降低草莓植株中脱落酸含量,增加赤霉素、玉米素等含量,提高细胞膜透性,从而提高草莓对盐胁迫耐受性。


 

缺钙时,草莓各器官表症

③促进植株发育及果品的形成

草莓育苗期,充足的钙可以提高子苗数量、粗度和高度,同时可以缩短育苗周期。

草莓移栽后缺钙,顶芽和根尖会停止发育,根的前端变为褐色,幼叶失绿变形,严重时生长点坏死,甚至变黑腐烂,不利于缓苗。

草莓花期适宜的钙水平能促进草莓花粉管萌发,结合硼肥有增效作用。而花期若缺钙严重,萼片会干枯、皱缩。

草莓果实发育期,钙水平充足有利于膨果,并促进果实中花色素苷的积累,帮助其转色增甜。

采收期补充钙肥,可提升果实硬度,预防草莓软化,阻碍真菌生长,提升贮运性能,延长货架期。

草莓如何补钙效果好?


 

补钙时期:重点抓好底肥时、花芽分化前、现蕾期、幼果膨大期、采果前后。草莓需钙量大,底肥必然是基础;生长期各关键阶段钙水平高低都制约着草莓的生长发育,适时增施很关键;采果前后是最易被忽视的阶段,特别是采果后,植株会迎来缺钙高峰,不及时补充,后几茬果会受到很大影响。

钙肥的选用:底肥可用硅钙镁肥、钙镁磷肥、生石灰或煅烧后的牡蛎壳粉等缓释性钙肥;草莓生长期进行叶面喷施和滴灌水溶性钙肥,最好选用小分子螯合钙的如钙源库,钙源库可以喷施也可以冲施,一般建议1500倍兑水,可以任意混用其他肥料和农药。

注意事项:草莓缺钙往往具有滞后性,而显症后再补效果较差,一定要注意提前预防;根弱、肥水管理不当等会影响钙的吸收或有效性,建议加强田间管理,如保持土壤水分供给、平衡施肥、配合淋施海精灵养根壮根等,一般一亩地冲施3-5公斤,或者3亩使用10公斤。

有些农友反映根腐病严重,可以加入400亿/克枯草芽孢杆菌来冲施。


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责任编辑:科普云

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